La prohibición de las aceiteras rellenables en la restauración, el caso Pescanova, el sector del tomate en Canarias y el nuevo reparto de estrellas de la Guía Michelín protagonizan esta semana el informativo Efefood.
GASTRONOMÍA
Lucio: "¡Qué persona no ha pasado por mi casa, ¿el Papa? Hasta los chorizos!"
"Qué persona no ha pasado por mi casa, ¿el Papa? Hasta los chorizos!". Así de espontáneo y distendido ha resumido Lucio Blázquez, el prestigioso empresario hostelero, dueño del castizo restaurante 'Casa Lucio', en Madrid, su vivencia de casi 68 años dedicado a la restauración.
