consumo

ALIMENTACIÓN CONSUMO

Los consumidores acuden 2,5 veces a la semana a las tiendas de proximidad

El informe "Hábitos de compra en tiendas de conveniencia: tendencias y patrones", de Cs On Research, detalla que prácticamente la totalidad de los consumidores españoles (99 %) acude a este tipo de establecimientos ...
PRECIO DEL CAFÉ

Cae un 8 % mensual el precio del café en diciembre

Los precios mundiales del café han caído el 7,8 % en diciembre de 2025 respecto al mes anterior, influidos por las mejores perspectivas de la oferta global, hasta situarse a un nivel similar al de cierre de 2024, según datos de la Organización Mundial del Café (ICO). ...
PRECIO CACAO

El cacao estrena 2026 a 5.000 euros por tonelada, casi la mitad del precio de hace un año

El precio internacional del cacao ha iniciado 2025 -el pasado 2 de enero- con una cotización media de 4.956,28 euros por tonelada (5.817,22 dólares/tonelada), una cifra muy alejada de los 10.306,32 euros/t (10.580,35 dólares/t) registrada ese mismo día de 2025. ...

Facua estima que el precio de las uvas ha subido un 32 % en el último mes

El precio de las uvas ha subido de media desde noviembre a diciembre un 32 % y las mayores alzas se han dado en Eroski (83 %), Lidl (50 %) y Aldi (40 %), según revela un seguimiento realizado por Facua en cinco cadenas de grandes supermercados al precio de ...
16.500 locales de ocio abiertos

El ocio nocturno prevé facturar 217 millones en Nochevieja

El sector del ocio nocturno prevé facturar cerca de 217 millones de euros en la última noche del año, con un incremento del 0,4 % del volumen de negocio respecto al año anterior, según los datos del estudio de Perspectivas para Nochevieja 2025. ...
DIETA MEDITERRÁNEA

La dieta mediterránea se está perdiendo en sus países de origen

La dieta mediterránea "se está perdiendo incluso en los países donde nació", un fenómeno que preocupa por sus implicaciones para la salud, la cultura y la sostenibilidad, según alertó en una entrevista a EFE Lynnette Neufeld, directora de la División de Alimentación y Nutrición de la Organización de Naciones Unidas ...
CHINA UE

China impone hasta un 43 % de aranceles a algunos lácteos de la Unión Europea

El Ministerio de Comercio de China anunció la imposición de aranceles provisionales de entre el 21,9 y el 42,7 % a las importaciones de determinados productos lácteos procedentes de la Unión Europea, tras concluir preliminarmente que estos reciben subvenciones y que han causado un "daño sustancial" a la industria láctea ...
CONSUMO NAVIDAD

Codillo asado, jarrete o albóndigas: la quinta gama se hace fuerte en Navidad

Grandes compañías, empresas familiares y hasta cooperativas se animan a participar en este comercio que crece cada año por estas fechas y que sitúa a estas ofertas entre las preferidas por muchos hogares ...
Cesta de la compra navideña

Pescaderías y carnicerías afrontan el primer asalto navideño con precios al alza

Sábado de mucho ajetreo en los mercados donde las familias comienzan a ultimar sus compras para el primer asalto de la Navidad; las pescaderías prevén una campaña similar a la del año pasado con las habituales subidas de precios, mientras que en las carnicerías ofrecen cordero y ternera que cotizan ...
CONSUMO NAVIDAD

La inflación determina la compra navideña entre lo premium y lo económico

La inflación, aunque contenida respecto a años anteriores, sigue preocupando a los españoles, que este 2025 compensarán la compra de productos navideños "premium" más caros con opciones más económicas en un intento de controlar el gasto. ...
El informativo de Efeagro

Nueva entrega de «La semana agroalimentaria en cinco minutos»

Esta semana en el informativo hablamos de las negociaciones de las cuotas de pesca para 2026, de las últimas novedades en peste porcina africana, también abordamos las protestas de agricultores en Bruselas y nos despedimos con un repaso al consumo navideño. ...

Consumo limitará los ultraprocesados en centros públicos como universidades

Consumo limitará la oferta de ultraprocesados y frituras, además de en residencias y hospitales, en todos los centros públicos, como museos, bibliotecas, universidades, centros deportivos o en la restauración de los centros públicos de trabajo. ...
ALIMENTACIÓN NAVIDAD

Las influencias extranjeras se cuelan en el menú navideño más allá del panetone

El menú navideño en España no tiene por qué ser típicamente español: cada año se cuelan platos anglosajones, franceses y hasta latinoamericanos, más allá del clásico panetone italiano que ha conquistado el momento del postre, que le dan un toque más internacional. ...
CONSUMO NAVIDAD

Nueva subida del 3,9 % en los precios de los alimentos navideños

Los precios de productos de alimentación típicos de las navidades han subido el 3,9 % en lo que va de diciembre, un incremento "significativo" pero inferior al 6,1 % registrado el año pasado en estas fechas, ha señalado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). ...
NAVIDAD CONSUMO

Las jamoneras facturan hasta un 70% en una Navidad con el ibérico de bellota más barato

Las ventas de sobres con jamón loncheado frente al de la pieza completa sigue ganando adeptos para adaptarse a las nuevas demandas de consumo, a pesar de que es un formato más caro ...
NAVIDAD CONSUMO

La gripe aviar no afecta a una Navidad en la que coge impulso la compra de aves selectas

La demanda de capones, pavos, pulardas o los productos derivados del pato -como el foie o el mi-cuit- no son cosa del pasado, sino de mucho presente ...
CAFÉ PRECIOS

El sector del café confía en la demanda tras dispararse su precio un 20 % en un año

Tras la subida del precio del café en un 20 % el último año, el sector en España confía en el tirón de la demanda, mayor previsión en el suministro, el ajuste de sus márgenes y la adaptación a los nuevos gustos para mantener su crecimiento. ...
PESTE PORCINA

EEUU admite la entrada de porcino español de zonas libres de peste

Estados Unidos (EE.UU.) ha aceptado la entrada de productos españoles del porcino si proceden desde las zonas libres de Peste Porcina Africana (PPA), lo cual supone permitir la regionalización excepto para las tripas de porcino cuya importación permanece suspendida desde toda España. ...
CONSUMO NAVIDAD

Uno de cada cinco consumidores comprará menos carne y pescado en Navidad

Uno de cada cinco españoles reducirá la cantidad de carne o pescado que comprará durante las fiestas navideñas, según un estudio difundido por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores Aecoc. ...
CACAO PRECIOS

El precio del cacao sigue siendo el doble que la media de los últimos diez años pese a su caída

El precio del cacao se ha multiplicado por dos respecto a la media de la última década debido a las tensiones en el suministro mundial, a pesar de que su cotización es un 50 % más baja que hace un año, según la compañía de gestión de riesgo de crédito ...