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consumo

Actualidad
  • EFEAGRO
CACAO PRECIOS

El precio del cacao sigue siendo el doble que la media de los últimos diez años pese a su caída

El precio del cacao se ha multiplicado por dos respecto a la media de la última década debido a las tensiones en el suministro mundial, a pesar de que su cotización es un 50 % más baja que hace un año, según la compañía de gestión de riesgo de crédito ...
Actualidad
  • EFEAGRO
ACEITE DE OLIVA

El aceite de oliva mantiene su exportación a EEUU pese al arancel

Las exportaciones de aceite de oliva español a Estados Unidos han tenido "una afección mínima del 3 %" tras la entrada en vigor del arancel del 15 % impuesto por ese país desde agosto pasado a los productos europeos. ...
COMIDA Y BEBIDA
  • EFEAGRO
SOLETES REPSOL

Más de 300 locales integran la lista de «Soletes de Navidad» de la guía Repsol

La Guía Repsol presenta este lunes en Granada su lista de 'Soletes de Navidad', que incluye a más de 300 locales entre restaurantes, bares, cafeterías y vinotecas de toda España, y que por primera vez distingue a 26 conventos por su defensa de las recetas clásicas y su elaboración artesanal ...
Actualidad
  • EFEAGRO
GRIPE AVIAR

Francia asegura que no es peligroso consumir carne de ave pese a la alerta de gripe aviar

El Gobierno francés aseguró este jueves que «no hay riesgo» de contraer la gripe aviar H5, un virus transmitido por las aves de corral que presenta un creciente número de casos en Europa, mediante el consumo de «carne de ave o sus derivados». Así lo afirmaron autoridades francesas en una ...

COMIDA Y BEBIDA
  • EFEAGRO
RESTAURACIÓN MENÚ DEL DÍA

El precio del menú del día se contiene en plena expansión de los preparados

El menú del día ha logrado contener su precio este año con un coste de 14,2 euros, un aumento del 1,5 % respecto al 2024, a pesar del encarecimiento en el coste de productos con mucha incidencia en la hostelería, como el café y la carne; en el contexto, la ...
AMÉRICA
  • EFEAGRO
GUERRA COMERCIAL

Trump reduce aranceles a varios alimentos para satisfacción de países exportadores

El presidente estadounidense, Donald Trump, eximió de sus aranceles más altos a varias importaciones agrícolas clave, entre ellas café, plátanos y ciertos productos de carne de res, para aliviar la presión sobre los precios de los alimentos en Estados Unidos, para satisfacción de sus productores. ...
COMIDA Y BEBIDA
  • EFEAGRO
ALIMENTOS VEGETALES

El sector de origen vegetal apuesta por crecer dentro de un marco jurídico «sin incertidumbre»

La asociación española de productores de alimentos y bebidas de origen vegetal (Vegetales) ha apostado por desarrollar un plan nacional para crecer en convivencia "justa" con otras categorías alimentarias y dentro de un marco jurídico "sin incertidumbre". ...
Actualidad
  • EFEAGRO
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Biocultura 2025 busca aumentar el consumo de productos ecológicos en España

Biocultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, abrirá este jueves sus puertas en Ifema Madrid en una edición que, como novedad, pone "énfasis en sus propuestas para el público profesional", con más mesas redondas y jornadas con el objetivo de elevar el consumo de estos alimentos. ...
Actualidad
  • EFEAGRO/Juan Javier Ríos
GASTRONOMIC FORUM

La restauración se afana en un residuo cero que llega al envase o incluso al mobiliario

La restauración está cada vez más comprometida con la búsqueda de un residuo cero en su actividad hasta el punto de que ya no sólo busca minimizar el desperdicio alimentario sino que ahora también sostenibilidad y economía circular en los envases o incluso en el mobiliario de sus locales. ...
Actualidad
  • EFEAGRO/Belén Delgado
ALIMENTACIÓN REPARTO

La reconversión de Glovo lleva a retrasos en el reparto y zonas sin servicios

Desde que en julio la plataforma Glovo pasara a contratar a sus repartidores para adaptarse a la ley "rider", los usuarios han visto cómo ha empeorado la calidad del servicio mientras el sistema trata de reajustarse. ...
Actualidad
  • EFEAGRO
COMERCIO ALIMENTACIÓN

La pequeña tienda de alimentación, sinónimo de comunidad en el barrio

En muchos barrios, las pequeñas tiendas de alimentación siguen siendo sinónimo de comunidad y lazos a los que aferrarse, pese a vivir días duros por la competencia de las grandes superficies y de internet. ...
Actualidad
  • Juan Javier Ríos/EFEAGRO
CARNE VEGETAL

La UE entra al debate de los términos cárnicos y aviva la polémica de la «burger vegetal»

El Parlamento Europeo da un paso decisivo para que términos como "hamburguesa" se apliquen solo a la carne y reactiva la polémica entre industria cárnica y "plant based" ...
Actualidad
  • EFEAGRO
EMPRESAS REPARTO

Just Eat apela al diálogo social en el aniversario de sus 15 años en España

La plataforma de reparto Just Eat ha entregado más de 150 millones de pedidos desde que inició su actividad en España hace 15 años y actualmente, con unos 3.000 empleados en más de 2.800 municipios, defiende un modelo laboral que parta del diálogo social. ...
Actualidad
  • Efeagro
PRECIOS DE LA COMPRA

Los huevos se encarecen un 18% anual en septiembre y el aceite retrocede un 35%

Los huevos han vuelto a protagonizar la principal subida de precio de los alimentos básicos, al encarecerse el 17,9 % anual en septiembre, mientras que el aceite ha mantenido la mayor tendencia bajista, al venderse el 34,5 % más barato. ...
COMIDA Y BEBIDA
  • EFEAGRO
DÍA DEL HUEVO

El huevo es el alimento que más sube de precio en 2025 bajo amenaza de gripe aviar

El huevo es el alimento básico que más se ha encarecido en lo que va de 2025 con la amenaza de la gripe aviar de fondo, si bien el sector habla de brotes "puntuales" y destaca la mayor demanda de una proteína animal que tiene la "mejor" relación calidad-precio. ...
Actualidad
  • EFEAGRO
DÍA DEL HUEVO

El huevo resalta sus propiedades como alimento «único» en la era digital

El huevo se posiciona como un alimento funcional "único" en todos los segmentos de población, dispuestos a pagar hasta un 30 % más por productos de calidad, en un entorno en el que el 82 % de las decisiones de consumo están influidas por el contenido digital. ...
COMIDA Y BEBIDA
  • Efeagro
EL 74 % DE LOS ENCUESTADOS

Tres de cada cuatro españoles consideran que la alimentación fuera del hogar es un gasto «intocable»

Un estudio de la plataforma Edenred apunta a que la alimentación española fuera del hogar es un gasto "intocable" para tres de cada cuatro personas en España, ya que el 74 % de los consultados afirman que "no recortarían en comida bajo ninguna circunstancia". ...
Actualidad
  • Efeagro/Angélica Quintana
DÍA MUNDIAL DEL CAFÉ

Cada español bebe 1,5 tazas de café al día mientras su precio sube un 7,2 %

El consumo per cápita de café en España sigue su tendencia alcista y en 2024 creció un 3,7 %, hasta situarse en 67 millones de tazas diarias, lo que equivale a 562 tazas por habitante y año o 1,5 al día; todo ello, a pesar de que su precio de ...
Actualidad
  • Efeagro
El informativo de Efeagro

Nueva entrega del informativo «La semana agroalimentaria en cinco minutos»

En el informativo de esta semana hablamos del desacuerdo en torno a la futura PAC, también de las ayudas directas de España para los afectados por los incendios, abordamos los precios de la cesta de la compra y viajamos con el vino español hasta Tailandia. ...
Consumo
  • Efeagro
UN CONSUMO INTERNO DE 9,8 MILLONES DE HECTOLITROS

El consumo de vino se mantiene en 24 litros por persona al año en España

El consumo de vino en España se ha mantenido en 24 litros por habitante y año mientras que su producción sube un 15 % hasta los 30,8 millones de hectolitros, según el último Informe Sectorial de Vino 2025 de Agrifood y AgroBank. ...