Los industriales envasadores y exportadores de aceite de oliva han recomendado a las empresas asociadas que sean más exigentes e incrementen el control de sus proveedores en la compra de aceites de oliva virgen y virgen extra. ...
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva financiarán una investigación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) para estudiar la relación de la dieta con el cáncer de mama. ...
Las denominaciones de origen de aceite de oliva miran de forma creciente hacia la venta directa y el comercio electrónico para impulsar la comercialización. Los supermercados, sumidos en una guerra de precios, encajan cada vez menos en la estrategia de las empresas de alimentos gourmet. ...
Los aceites de oliva y de girasol siguen liderando las ventas en España, un mercado que también consume referencias menos conocidas por el gran consumidor -todavía residuales en volumen- procedentes de semillas -como colza, pepita de uva, maíz, soja o cacahuete-, o de la mezcla de ellas. ...
La evolución de las negociaciones sobre el tratado de libre comercio e inversiones (TTIP) entre la Unión Europea (UE) y EEUU no responde a las grandes expectativas que los exportadores de aceite españoles tenían. Los industriales afirman que se ha perdido "una oportunidad histórica" para armonizar ambas legislaciones. ...
Organizaciones agrarias y de cooperativas confían en que lleguen cuanto antes las órdenes de compra de Italia para que se recuperen las exportaciones del granel español, aunque las ventas exteriores de formatos envasados van bien en los principales destinos y también progresa el mercado interior. ...
Los agricultores y las cooperativas prevén que este año se reduzca el cultivo de maíz, ante los precios bajos actuales de los cereales, mientras que en el caso del trigo la siembra, ya acabada, fue estable y la situación global es buena. ...
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español recuerda que han pasado dos años desde que entró plenamente en vigor el Real Decreto 895/2013 sobre normas de presentación de los aceites de oliva en hostelería y restauración, pero detectan en las salas aceiteras "rellenables" prohibidas. En el lado contrario, también destacan ...
El aceite de palma y el potencial de sus fitonutrientes constituyen una oportunidad de negocio para los países de América Latina, especialmente Colombia que se prepara a superar el conflicto armado con la guerrilla de las FARC. ...
El 2015 se despidió con subidas de precios en origen para el aceite de oliva a granel y el 2016 avanza con algunas correcciones, que fueron especialmente intensas para los vírgenes y vírgenes extra. El nuevo año trae también el visto bueno del Gobierno a la nueva Interprofesional del aceite ...
En la recogida de la aceituna en Córdoba trabajan temporeros llegados de países africanos y de Rumanía que sacaron adelante las cosechas cuando el "boom" de la construcción dejó la recolección sin manos nacionales y ahora conviven en cuadrillas multiculturales en los pagos de la sierra Subbética. ...
El nuevo año arranca con incertidumbres debido al agotamiento y estrés de muchos olivares por falta de precipitaciones que, de continuar mucho tiempo, podría comprometer la producción para la próxima campaña 2016-2017. El 2015 concluye con subidas generalizadas de los precios en origen. ...
La campaña de recolección de aceituna de molino está muy avanzada e, incluso, encara su recta final en unas fechas nada habituales. La climatología acompaña y los precios también, lo que ha motivado a los oleicultores para adelantar al máximo los trabajos en las fincas. ...
En el ecuador de la cosecha de la mayor denominación de origen oleícola del mundo, la cordobesa de Baena, los aceituneros varean los olivos más plurivarietales, de los que se extrae una "macedonia" con extracto de 24 tipos de aceituna que da un sabor a almendra verde, a hinojo y ...
¿Cuánto cuesta producir un litro de aceite? El Consejo Oleícola Internacional lo analiza en un estudio, que revela la gran diferencia entre sistemas de explotación. Con estos datos, una parte considerable del olivar mundial no sería rentable. Marruecos, Túnez y Turquía son países productores cada día más competitivos. ...
La firma Mercaóleo (Dcoop) aspira a liderar el mercado mundial del aceite de oliva al comercializar su producción en los destinos internacionales y conectar directamente a los consumidores, sin intermediarios. ...
El aceite de oliva sufre devaluaciones durante varias semanas consecutivas, a pesar de que no hay razones objetivas que expliquen esta tensión, aunque sí algunas decisiones de operadores de gran peso, que tienen "la sartén por el mango". ...
¿Afectará la investigación de Deoleo en Italia a la venta de productos españoles? El Gobierno asegura que no lo hará. Y no descarta que el problema detectado -venta de vírgenes etiquetados como "vírgenes extra"- se deba a un inadecuado mantenimiento del distribuidor italiano. ...
Dcoop ofrecerá su fortaleza en la producción de aceite de oliva, del que es el mayor productor mundial, mientras que Pompeian aporta su capacidad comercial en granel y envasado, principalmente en EEUU, donde su marca es líder en virgen extra. ...
La llegada de los nuevos aceites de la temporada, aunque en poca cantidad aún, parece relajar la presión de los precios en origen, que sufren incluso algunas correcciones a la baja durante los últimos días, en lo que ayudan las expectativas de mayor cosecha para este año. ...
