Cocinar en horno, vapor o plancha, en vez de freír y rebozar, y utilizar al menos un 45 % de frutas y verduras de temporada y proximidad en los menús escolares son algunas de las medidas que el Gobierno quiere incluir en un real decreto para fomentar la alimentación saludable y sostenible en los colegios.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado este miércoles en el Congreso de los Diputados que el Gobierno no está estudiando ninguna propuesta de control de precios que pueda fijar una cesta básica de alimentación con un precio máximo.
Los alimentos y las bebidas no alcohólicas se encarecieron en agosto un 13,8 % respecto al mismo mes de 2021 -tres décimas superior al mes pasado y la tasa más alta desde enero de 1994- y un 0,5 % respecto a julio de 2022, con alzas destacadas en leche, queso y huevos, carne, el pan y cereales.
Cooperativas Agro-alimentarias de España participará el próximo año en la gestión y coordinación de doce proyectos seleccionados dentro del programa Horizonte Europa, el mayor paquete de apoyo a la innovación desplegado por la Unión Europea (UE).
La ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, ha insistido en su propuesta de limitar el precio de la compra de alimentos básicos para proteger a las familias de la subida de la inflación, una iniciativa de la que recelan los supermercados al considerar que será ineficaz y puede llevar distorsiones al mercado.
Las patronales de la distribución convocadas este lunes por la vicepresidenta del Gobierno Yolanda Díaz han considerado que la propuesta de poner límites al precio de alimentos básicos puede distorsionar el mercado y, en su lugar, han pedido bajar impuestos, así como "no demonizar al sector".
La cadena de supermercados Ahorramas cerró el ejercicio 2021 con un beneficio neto de 88,5 millones de euros, un 13,57 % menos que el que obtuvo en el año anterior, que fue de 102,4 millones, según ha informado la compañía.
La Comisión Europea tiene previsto realizar una propuesta de revisión del etiquetado nutricional de los productos envasados antes de que acabe el año, una oportunidad para impulsar un único sistema frente a las divergencias actuales entre sectores y países.
Que el otoño viene marcado de dudas e incertidumbres, además de por precios nunca vistos, es un denominador común para todos los sectores económicos; pero en el caso del gran consumo a la lista se suman las iniciativas puestas sobre la mesa como la de limitar el precio de la cesta básica.
El tope a los precios de una serie de productos básicos de la cesta de la compra en el supermercado, como el anunciado por la cadena Carrefour, se enmarca dentro de los límites a las promociones estipulados por ley en España y Francia.
La vicepresidenta del Gobierno y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, y el ministro de Consumo, Alberto Garzón, han planteado a las grandes distribuidoras que "tienen margen" que limiten los precio de la cesta de la compra hasta después de Navidad para proteger a las familias del impacto de la inflación.
La vicepresidenta segunda y ministra de Economía Social, Yolanda Díaz, y el ministro de Consumo, Alberto Garzón, han comenzado este jueves con directivos Carrefour su ronda de encuentros para analizar la propuesta de limitar los precios de los alimentos básicos de la cesta de la compra.
La vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, ha explicado que el próximo lunes 12 se reunirá con las grandes distribuidoras de alimentación y asociaciones de consumidores para abordar su propuesta de acordar una cesta de la compra con precios máximos establecidos.
La subida de los precios ha inflado el valor de las exportaciones agroalimentarias españolas en el primer semestre del año y camuflado recortes en volumen, en un contexto de incertidumbre que está obligando a los principales sectores a adaptarse.
Los comedores escolares dan el pistoletazo de salida al nuevo curso con incertidumbre sobre su futuro más próximo marcado por el alza de costes en alimentos y energía con una dificultad extra: la congelación de tarifas en los colegios públicos le impiden adaptar sus precios al mercado real.
Las sequías durante el verano en toda Europa han llevado a una caída en la producción de grano y cereales, elevando los precios de los alimentos para animales, lo que, combinado con la falta de pastos, podrá tener un fuerte impacto en la producción avícola y porcina europea, como advierten los expertos. Informa EURACTIV.
Una cesta de la compra más pequeña, más cara y un presupuesto para llenar la nevera que consecuentemente se modera: los indicadores confirman que el gasto de las familias en ir al súper se contiene para adaptarse a la subida de los precios.
Además de las restricciones en el comercio de cereales, la guerra en Ucrania ha sacudido el mercado mundial de fertilizantes debido a la dificultad de Rusia para venderlos y los problemas de la Unión Europea (UE) para producirlos por el encarecimiento del gas.
La inflación en el precio de los alimentos, alcohol y tabaco en la eurozona escaló ocho décimas en agosto y se situó en el 10,6 % en tasa anual, marcando un nuevo récord, según los datos preliminares publicados por la oficina de estadística comunitaria Eurostat.
El gasto de la compra en el súper de los españoles alcanzó los 5.889 millones de euros en julio, lo que supone un incremento del 11,8 % respecto a un año antes, según los datos de NielsenIQ que ha detectado el efecto "acaparador" en el caso del hielo, porque repuntó un 27 % en volumen y un 32 % en valor.
