POLÍTICA AGRARIA

El campo español celebra las iniciativas para flexibilizar la PAC y proteger al agricultor en la cadena alimentaria

Las movilizaciones agrarias en toda Europa de 2024 siguen dando frutos. Este mes, Bruselas ha pospuesto la obligatoriedad del cuaderno digital mientras que el Parlamento Europeo ha apoyado los contratos de venta escritos en la agricultura y la rebaja de las medidas ambientales de la PAC, iniciativas que en líneas generales han sido bien recibidas en el campo español.

POLÍTICA AGRARIA

La Eurocámara apuesta por los contratos de venta escritos en la agricultura

El pleno del Parlamento Europeo (PE) apoyó este miércoles una serie de medidas para reforzar la posición de los agricultores en la cadena de suministro agroalimentario, como contratos escritos de venta para los productos agrícolas, y también pidió una definición más estricta para la carne que se limite a partes comestibles de animales.

FERIA GANADERA

El asno andaluz, un símbolo de la memoria rural en peligro de extinción

Entre los cientos de animales que llenan los pabellones de la Feria Internacional Ganadera de Zafra uno se ha convertido en la sensación del público: un pequeño rucho de apenas diez días, nacido en Almonte y traído junto a su madre por ganaderos andaluces para mostrar la nobleza del asno andaluz.

HOSTELERÍA

Los establecimientos hosteleros sacan un "notable" en sostenibilidad

El "I Barómetro de la Sostenibilidad Hostelera" arroja que los establecimientos de hostelería están haciendo los deberes en materia de sostenibilidad, ya que tienen un grado de implantación "notable" de medidas de ahorro de energía y agua, reducción del desperdicio alimentario y gestión de residuos.