Los efectos del cambio climático en la producción de café son más rápidos que las respuestas de los cultivadores, de la ciencia y la tecnología para contrarrestarlos
La UE destinará 750.000 euros para paliar a los afectados por este hongo que ataca a las plantaciones de café.
Cuba produjo 6.105 toneladas de café en la última cosecha 2013-2014, lo que supone el 98 por ciento del plan previsto, si bien esa cantidad no cubre la demanda interna anual que se sitúa en 24.000 toneladas, informaron medios locales.
En las estribaciones de la cordillera occidental colombiana, a 1.300 metros de altitud, germinan millones de semillas de un programa que busca renovar los cafetales del país con una variedad más productiva y resistente al hongo de la roya.
El precio se disparó en marzo hacia cotas no vistas desde hace dos años ante la perspectiva de un déficit de suministro para esta campaña. La reducción de producción de Brasil por la sequía repercutirá en la oferta, según la Organización Internacional del Café (OIC).
La ciudad de El Ferrol vive asomada al mar, que ha sido su principal fuente económica, con actividades como la de los astilleros. Para los amantes de la historia reciente o del turismo industrial, hay una ruta para no dejar pasar ningún detalle.
El sorprendente repunte del precio del café en enero da esperanza a los millones de pequeños caficultores, muchos de ellos en Latinoamérica, que luchan cada día por mantener sus cultivos frente a la volatilidad del mercado y el cambio climático.
La empresa de Bogotá "Amor perfecto" busca "enamorar" con cada taza de café colombiano que ofrece como una experiencia didáctica
La multinacional chocolatera logra un sello certificado como sostenible dentro de su plan "Compromiso 2020"
Un café, por favor. La frase no es demasiado habitual hoy día en el país que inventó la cafetería, pero vuelve a popularizarse entre las jóvenes generaciones turcas, que redescubren las minúsculas tacitas de café como el complemento ideal de su tiempo de ocio.
La prohibición de rellenar las aceiteras en la hostelería, la cultura del café en Turquía, las esculturas de chocolate más originales de París y la iniciativa de un grupo de parados navarros para luchar contra la crisis protagonizan hoy el informativo Efefood.
La anterior campaña finalizó con récords de producción y con un alza del 2,4 % en el consumo mundial.
Bogotá es la "capital latinoamericana del café" con motivo de la feria Expoespeciales, que reúne a productores y consumidores nacionales e internacionales con el objeto de ratificar que el grano colombiano es uno de los mejores del mundo.
Arranca el nuevo curso y con él una nueva temporada de titulares. El nuevo logotipo de lácteos sostenibles, el balance del verano de la hostelería, el único lugar donde se cultiva café en Europa y el triunfo de Gastón Acurio en los "50 best" latinoamericanos, protagonizan esta edición.
Arranca el nuevo curso y con él una nueva temporada de titulares. El nuevo logotipo de lácteos sostenibles, el balance del verano de la hostelería, el único lugar donde se cultiva café en Europa y el triunfo de Gastón Acurio en los "50 best" latinoamericanos, protagonizan esta edición.
Temperaturas que no bajan de 18 grados, condiciones tropicales y una recolección artesanal imprimen a su café un carácter propio, pero no es la Sierra de Santa Marta (Colombia) ni Jamaica, es Agaete, un pequeño valle de Gran Canaria que lucha por conservar sus 200 años de tradición cafetera.
Laura Cristóbal Optimismo, pasión y calidad son tres de las palabras que marcan el discurso de Charo Baqué; consejera delegada del Grupo Dromedario (entre las principales empresas cafeteras de capital español), asegura que no cree "en el empresario que no sea optimista" y defiende el "apasionamiento" en su trabajo y la calidad del producto que comercializan.
La roya, la broca y la caída de precios internacionales del café constituyen un "trago amargo" para los caficultores de Honduras, que este año verán disminuidos sus ingreso en unos 600 millones de dólares.La cosecha actual, que inició el 1 de octubre de 2012 y finaliza el 30 de septiembre próximo, ha estado marcada por los severos daños causados por la roya en muchas fincas, a lo que hay que sumar los no menos graves efectos de la broca y la caída de precios en el mercado internacional.
El actor estadounidense George Clooney ha apadrinado un proyecto de la marca Nespresso para cultivar café de alta calidad en el recién creado estado de Sudán del Sur.
Las exportaciones conjuntas de café del grupo de nueve países latinoamericanos productores del grano crecieron 9,67 % durante los últimos siete meses de la actual cosecha, a pesar de la plaga del hongo de roya que afecta a las plantaciones, informaron hoy fuentes del sector.
