El chef Joan Roca ha animado a restauradores y clientes a sumarse a la campaña "Restaurantes contra el Hambre", de la que es padrino y que por sexto año se pone en marcha con unos 850 establecimientos en favor de Acción contra el Hambre, un 21 % más que en 2015.
Cita internacional contra la pesca ilegal en Canarias
Más de 200 expertos en materia de pesca, procedentes de 24 países, abordarán esta semana, en una conferencia internacional en Las Palmas de Gran Canaria, la lucha contra la pesca ilegal, la sobreexplotación y el aumento de los beneficios sociales y económicos en aguas no comunitarias.

