CURIOSIDADES

Los Óscar revolucionan el negocio de una pizzería local

El armenio Ararat Agakhayan nunca ha estado nominado a un Óscar y ni siquiera se dedica al cine, pero fue uno de los grandes triunfadores de la gala del domingo después de que un joven con una gorra y mandil rojo apareciese por sorpresa con tres cajas de pizza ante las cámaras del teatro Dolby.

Mejora el saldo comercial

España exportó un 1,5 % más de alimentos y bebidas en 2013

Las exportaciones de productos transformados de la industria de alimentación y bebidas alcanzaron los 22.594 millones de euros en 2013, un 1,5 % más respecto al año anterior y marcan una cifra récord para el sector, según los datos que ha elaborado la patronal del sector, la FIAB, de los datos oficiales de exportaciones.

DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER

¿En qué (viajes) piensan las mujeres?

Viajes solidarios, formativos, de meditación, de aventura o para conocer gente. Las mujeres se embarcan cada vez más en viajes que les llevan a destinos tan diversos como Bali, Lanzarote, Escocia o Latinoamérica.

SECTOR PORCINO

El porcino pide ayuda para volver a exportar a Rusia

Miembros de la asociación de productores Anprogapor se reúnen con el ministro Miguel Arias Cañete y le reclaman ayuda para salvar el veto impuesto por Rusia a la importación de carne de cerdo de toda la UE.

GASTROTURISMO

¿Elaborar tu propio caviar? Un lujo posible, al alcance de pocos bolsillos

Elaborar tu propio caviar en un entorno natural, entrar en contacto directo con esturiones y degustar este manjar al aire libre, acompañado del mejor vino, vodka o cerveza será posible próximamente y para muchos un sueño hecho realidad, aunque también un lujo exclusivo al alcance de pocos bolsillos.

DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER

Aventureras de leyenda

Una gallega, Eteria, viajó hasta Tierra Santa en el siglo IV y dejó su testimonio escrito en relatos y cartas. Una madrileña, Zoe Gayton, atravesó los Estados Unidos andando en 1891, una hazaña que tardó 212 días en culminar.  Mucho ha llovido desde entonces y muchas han sido las valientes que se han abierto paso en un mundo de hombres.

PREMIOS

Atxa, Sandoval y Moya optan al Nacional de Gastronomía

El vizcaíno Eneko Atxa (Azurmendi), el madrileño Mario Sandoval (Coque) y el alicantino Kiko Moya (L'Escaleta) son los tres nominados al Premio Nacional de Gastronomía 2013 en la categoría de jefe de cocina, que se entregará a mediados de mayo.

EL COCINERO PRESENTA LA NUEVA AÑADA DE LA BODEGA

Mar de Frades y el aval del chef Ángel León

Ángel León ha presentado la nueva añada de Mar de Frades, un albariño tan ligado al mar como el propio chef, cargado de brío y frescor y procedente de una de las mejores cosechas que se recuerdan de esta última década.