La organización agraria UPA ha denunciado este lunes, en un comunicado, la venta "engañosa" en supermercados españoles de aceite de oliva, que los envasadores mezclaron con girasol de forma "camuflada" en Portugal para abaratar el precio y atraer consumidores.
Mujeres del campo dominicano han decidido unir sus fuerzas y apostar por un futuro mejor y por el empoderamiento involucrándose en proyectos de elaboración de productos derivados de la fruta y el café, con el apoyo de la Cooperación Española.
El "laboratorio" para compaginar productividad y sostenibilidad de la filial de Bayer de productos fitosanitarios y de protección de cosechas (Bayer CropScience) cumple dos años en los que han dado a conocer las claves del futuro en el campo.
El declive de polinizadores silvestres, especialmente abejas y mariposas, obliga a tomar medidas que pasan por la reducción del impacto de fitosanitarios o la recuperación de hábitats ante su trascendencia en la agricultura y en la seguridad alimentaria.
La Comisión Europea (CE) propuso este viernes que el etiquetado de la miel precise el país o los países de origen en el caso de mezclas, si bien no se indicaría el porcentaje procedente de cada Estado.
Brasil, el mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado y etanol de caña, recogió en la cosecha 2022-2023, que termina en las próximas semanas, 610,1 millones de toneladas de caña de azúcar, una producción en un 5,4 % superior a la del período 2021-2022, según proyecciones oficiales.
China aumentará este año las tierras de cultivo de soja y plantas oleaginosas en 666.600 hectáreas para mejorar su autosuficiencia agrícola, recogen hoy medios locales.
Los agentes del sector agroalimentario (organizaciones, productores, administraciones y empresa privada) ven irrenunciable apostar por más sostenibilidad en la actividad agraria pero con la ayuda de "todos" los elementos, entre ellos, la tecnología, la innovación y la legislación.
Sube la compra de productos con el sello Atún de Pesca Responsable (APR).
El nuevo presidente de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), Fernando Ezquerro, se ha marcado un objetivo claro para su mandato, el de generar valor, porque, de lo contrario, advierte que "mucha gente del sector puede sufrir".
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) reconoció este martes como "Líderes de la Ruralidad" a cinco habitantes de distintas regiones de Argentina por su aporte para el bienestar y el arraigo de las comunidades de las que forman parte.
El recinto ferial Ifema se convierte hasta el jueves en el epicentro de un festín donde la gastronomía mundial se da un buen homenaje y en el que todo es posible porque hasta el jamón ibérico de bellota puede maridarse con el "sake" japonés.
Hacer la compra es, un año después de estallar la guerra en Ucrania, un 16,5 % más caro, una situación que ha tensado el mercado de gran consumo en España con reacciones de los diferentes actores a distintas velocidades, una contienda por el consumidor a la que, ahora sí, ya se han subido las principales cadenas.
El superávit comercial del sector agroalimentario de la Unión Europea (UE) se situó en los 58.000 millones de euros durante 2022, lo que supuso un descenso de casi 10.000 millones frente a los 67.900 millones anotados en 2021, según los datos difundidos este jueves por la Comisión Europea (CE).
La producción de café de Colombia fue de 799.000 sacos de 60 kilogramos en marzo pasado, una caída del 13 % con respecto a los 914.000 sacos del tercer mes de 2022, informaron este miércoles fuentes del sector.
Habitantes del central estado mexicano de Puebla celebraron la Feria de la Memela, en la que se resaltó este platillo digno de los gobernantes, pero que al paso de los años se ha convertido en un alimento popular de la gente.
Los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), en marzo revelan que salieron al mercado 74.475 toneladas de aceite y hasta final de mes había unas existencias de 670.290 toneladas, de las cuales 399.751 se encontraban en manos de los productores, 261.789 en los envasadores, y 8.749 en el Patrimonio Comunal Olivarero.
Un aceite presentado por la cooperativa andaluza Nuestra Señora de Los Remedios, de Jimena (Jaén), con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ha obtenido el premio especial Alimentos de España a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) en la campaña 2022-2023.
Este miércoles el sándwich mixto, un bocado triangular que soluciona las comidas en un mundo acelerado, celebra su día de origen indeterminado presumiendo de una versatilidad que le ha llevado a disfrazarse de "bikini" en Cataluña o a contar con la versión "MotoUmami" de la mismísima Rosalía.
Un microorganismo, la cepa FO12 del hongo Fusarium oxysporum, permite la fertilización natural de las plantas de pepino, propiciando la mejora de las respuestas a la deficiencia de hierro.
