El Día Mundial de la Leche se celebra en un contexto marcado por la revalorización del producto debido a la inflación, hasta el punto de que el consumidor empieza a acostumbrarse a que ronde el euro/litro en el "súper" ...
El 80 % de las personas que consumen bebidas en los bares, restaurantes y cafeterías de España prefiere la botella de vidrio, de acuerdo con el estudio "Preferencias del consumidor en Horeca" elaborado por la empresa Conecta para la embotelladora CocaCola Europacific Partners (CCEP). ...
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de abril de 2023 se incrementaron un 16,7 % respecto a un año antes, un dato que supera las cifras de la serie histórica desde que comenzó el actual periodo inflacionista, según los ...
El consumo de bebidas espirituosas alcanzó en 2022 los 197 millones de litros, lo que supone un incremento del 19,4 % respecto 2021 y una cifra muy cercana de los 210 millones de 2019, el último año antes de la pandemia. ...
La multinacional Coca-Cola y las españolas ElPozo y Central Lechera Asturiana se mantuvieron en 2022 al frente de la lista de marcas de gran consumo que más veces se compran en España, según el informe Brand Footprint que elabora la consultora Kantar, difundido este jueves. ...
La caída de las exportaciones y el consumo de vino ha provocado una acumulación de existencias en algunas zonas de España, que solicitan una destilación de crisis para equilibrar el mercado, una medida extraordinaria que encuentra su antecedente hace apenas tres años, debido entonces a la pandemia. ...
"Sano y sabroso" es la carta de presentación con la que los poke bowls han logrado conquistar los estómagos españoles y la que les ha llevado a abrir En España en lo que va de año un 50 % más de restaurantes especializados en este plato con historia. ...
Mientras los españoles siguen reduciendo su cesta de la compra por la subida de precios de forma general, hay categorías muy vinculadas a las altas temperaturas que ya están incrementado su demanda, como son las cervezas (3,1 %), las aguas (4,9 %), los refrescos (6 %) y los helados (26 ...
El mayor fabricante de cubitos de hielo para alimentación, Procubitos Europe, considera que este año no habrá ningún riesgo de desabastecimiento del mercado después de que se haya llevado a cabo un análisis de la demanda esperada en esta campaña de primavera y verano. ...
España ha recuperado la segunda posición en la clasificación de los mayores países productores de cerveza de la Unión Europea (UE), tras elaborar 41,1 millones de hectolitros en 2022, un 7,85 % más que el año anterior, cantidad con la que se sitúa por encima de Polonia y por debajo ...
Las harinas y otros cereales, junto con otros aceites comestibles distintos al de oliva, fueron las únicas dos categorías de alimentos con una rebaja o supresión del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) que se abarataron en febrero respecto al mes anterior. ...
Las cadenas de distribución Mercadona, Carrefour y Lidl lideraron los crecimientos en el sector de la distribución durante 2022, concentrando entre las tres un 41,1 % de cuota de mercado, según los datos de un informe presentado este jueves por la consultora Kantar. ...
El 95 % de las empresas de gran consumo sondeadas por la asociación de fabricantes y distribuidores (Aecoc) afirma que ha crecido en valor en enero, pero casi la mitad mantiene la tónica de caída en los volúmenes de venta, una situación que ya es la principal preocupación para seis ...
Un grupo de unos 150 ciudadanos elegidos al azar procedentes de todos los países de la Unión Europea (UE) ha pedido que Bruselas ponga en marcha más acciones para reducir el desperdicio alimentario, que cuesta 130.000 millones de euros al año. ...
Antes de que cientos de toneladas de alimentos producidos en Bélgica sean descartados para su venta, la organización Hearth Project se encarga de recuperarlos y crear con ellos platos de temporada que acaban en comedores sociales o en un restaurante de alta cocina. ...
Casi 57 millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron en la Unión Europea (UE) en 2020, unas cifras que Bruselas se ha propuesto combatir con una batería de medidas dentro de su estrategia "De la granja a la mesa". ...
Seis de cada diez consumidores afirma que lo más importante es poder comprar lo más barato posible, pero la calidad, la salud y la sostenibilidad se mantienen como motivaciones para gastar un poco más, en un contexto en el que suben las ventas premium; ha llegado la polarización del consumo. ...
El 90 por ciento de los consumidores ha cambiado sus hábitos alimentarios para hacer frente a la subida de los precios de la cesta de la compra y ahora prioriza los productos en ofertas o las marcas blancas en detrimento de los alimentos frescos. ...
Una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha situado a Hipercor, El Corte Inglés y Aldi como los supermercados mejor valorados entre cadenas implantación nacional. ...
El sector de la alimentación se enfrenta a un comienzo de año convulso, ante la presión de nuevas normativas ya en vigor -como el impuesto al plástico- y otras que se esperan para el primer semestre, a lo que se suma una inflación en alza y un consumidor confuso ante ...
