consumo

Consumo abre el primer expediente a un festival por prohibir introducir comida y bebida

El Ministerio de Consumo ha incoado por primera vez un expediente sancionador a una empresa organizadora de eventos y festivales en diversas partes del país, al incluir como cláusula obligatoria la prohibición expresa de entrada al recinto del festival con comida o bebida del exterior. ...

Investigadores trabajan en introducir genes resistentes a virus en variedades de tomate

Investigadores vinculados a la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche trabajan en introducir en variedades de tomate genes resistentes a enfermedades que afectan a los cultivos para que puedan ser plantadas con éxito por los agricultores y que los híbridos que se obtengan puedan ser consumidos. ...

La Comisión Europea busca con América acuerdos de protección del consumidor digital

El comisario europeo de Justicia, Didier Reynders, señaló este lunes que la Comisión Europea (CE) busca acuerdos con Estados Unidos y América Latina para proteger a los consumidores ante las empresas digitales multinacionales. ...

La IA se alía con el consumo para la personalización y el contacto directo con el cliente

Las tecnologías de Inteligencia Artificial maduran en su aplicación del gran consumo afanado en no quedarse atrás en unos desarrollos que le permiten personalizar más que nunca el servicio a los clientes y mantener el contacto permanentemente con ellos. ...
Gasto en la cesta de la compra

Los españoles aumentaron su gasto en la cesta de la compra un 9,8% en junio

Las ventas totales de bienes de consumo en la cestas de la compra española en el mes de junio de 2023 se han incrementado un 9,8 % respecto al gasto de 2022, mientras que el volumen ha caido un 1,3 %, según los últimos datos publicados por NIQ. ...
CONSUMO DE CERVEZA EN VERANO

Calor & turismo, el tándem que augura un gran verano para la cerveza

Las previsiones meteorológicas calurosas y el repunte del turismo, ya completamente recuperado tras la pandemia, impulsarán el consumo de cerveza este verano, época que suele suponer un 30 % de las ventas anuales del sector. ...
CONSUMO EN LOS HOGARES

El cabrito y el pescado, las excepciones al aumento general del gasto en alimentación

Con la inflación, los españoles han gastado más en alimentación y disminuido su volumen de compra, aunque hay excepciones en algunas categorías como el cabrito o el pescado fresco, donde sí se ha ajustado el gasto. ...
DÍA DEL CACAO

Los helados levantan el consumo de chocolate en verano, que se resiente por el calor

A pesar de que cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, el verano no es el tiempo propicio para el consumo de algunas de sus presentaciones en forma de chocolate, que se resiente con las altas temperaturas, a excepción de las coberturas y complementos que acompañan ...
DÍA DEL CACAO

El cacao sigue dominando el comercio justo, aunque su venta en España cae un 2,13 %

Las ventas de productos de cacao de comercio justo representan el 76,5 % de las ventas totales de productos con este sello en España, dos puntos porcentuales menos que en 2020, aunque siguen dominando ampliamente este segmento. ...

Planas liga el menor consumo y desperdicio de alimentos a la inflación y la pospandemia

La caída en volumen del consumo y del desperdicio de alimentos en España en 2022 está relacionada con la normalización de la vida social después de la pandemia y la inflación, según el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. ...
Desperdicio alimentario

España reduce un 6 % el desperdicio alimentario en 2022 ante el aumento de los precios

Los hogares españoles redujeron el 6,2 % el desperdicio de alimentos y bebidas en 2022 en comparación con el año anterior en un contexto de inflación, con una media semanal de 23,1 millones de kilos o litros que acabaron en la basura. ...

Los españoles gastaron un 2,7% más en alimentación en 2022 pero consumieron un 7% menos

Los españoles gastaron un 2,7 % más en alimentación en 2022, año marcado por la inflación, si bien eso no se tradujo en un mayor consumo, que descendió el 7,1 % en volumen respecto a 2021. ...
Consumo en hogar

Los españoles gastaron en alimentación un 5 % más en 2022

Los hogares españoles gastaron de media 5.050 euros en alimentos y bebidas no alcohólicas en 2022, el 5,1 % más que el año anterior (244 euros más), ha señalado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE). ...
VINO MERCADO

Vinos «unicornio», botellas únicas para coleccionistas y paladares exclusivos

Cuando el problema no es únicamente tener el dinero para pagar una botella de vino sino tener siquiera la opción de adquirirla, el vino entra de lleno en el mercado del lujo, que se mueve entre añadas históricas y producciones limitadas al alcance sólo de paladares exclusivos. ...
VENTAS ACEITE

Las ventas de aceite de oliva caen un 14 % en los ocho primeros meses de campaña

Las ventas de aceite de oliva cayeron el 14 % en los ocho primeros meses de la campaña 2022/2023 en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior, ha señalado este viernes la patronal Anierac. ...

España confirma su posición como segundo productor de cerveza de Europa y noveno del mundo

España se ha confirmado como el segundo mayor productor de cerveza de Europa y el noveno a nivel mundial, según los datos del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza de 2022, presentado este lunes por la asociación de cerveceros del país. ...
Consumo de cerveza en España

Cada español consumió 8 litros más de cerveza en 2022, hasta los 58 litros per cápita

El consumo de cerveza en España se situó en 58 litros per cápita en 2022, lo que supone un aumento de 8 litros en comparación con el año anterior, según consta en el último Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España presentado este lunes por la asociación de ...

Hacer la compra es un 12% más caro que hace un año, aunque la subida empieza a moderarse

La subida de precio de la cesta de la compra empieza a moderarse aunque llenar la nevera es un 12 % más caro que hace un año, según los datos del IPC de mayo con un registro para los alimentos y bebidas no alcohólicas que casi cuadriplica el índice general ...

La demanda de productos de marca blanca sigue subiendo casi un 5%, según la consultora NIQ

La consultora Nielsen IQ (NIQ) ha publicado este martes el balance del gran consumo hasta mayo que refleja que la marca blanca sigue acumulando demanda (4,9 %) en un contexto en el que en términos generales se ha estabilizado (-0,2 %) tras meses de caídas más acusadas por el incremento ...

Aumenta el consumo de productos ecológicos que llega a los 60 euros por español al año

El Informe Anual de la producción Ecológica en España 2023, de Ecovalia, constata que este mercado crece en superficie como en consumo, hasta llegar a los 60 euros por persona al año, 53 de ellos en compras en el hogar y una facturación de 2.856 millones de euros. ...