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Pese al avance imparable de las tecnologías de geolocalización, los faros del mundo no corren riesgo alguno de desaparecer. Eso sí, su automatización está propiciando la extinción de la profesión de farero tal y como hoy la conocemos y que sus viviendas vacías se aprovechen para distintos usos turísticos.
...Se acerca un fin de semana de tiempo inestable, propio de abril, un mes que está cumpliendo con el refranero por sus "aguas mil", pero que también ofrece muchos planes de ocio. Para aprovechar a tope el finde, te dejamos nuestras propuestas.
...Con la misma filosofía que le ha llevado a ganar tres estrellas Michelin, el chef Eneko Atxa (Azurmedi, Bilbao) explica con la ilusión de un principiante los cambios que ha introducido en su “experiencia” para este 2016. No varía el reto: conquistar al comensal con la gastronomía más sostenible.
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