restaurantes - EFEAgro

Actualidad

3 de junio de 2026 Efeagro

SOSTENIBLIDAD

Hostelería por el Clima y Contigo Energía se unen para mejorar la eficiencia energética de los bares

La iniciativa Hostelería por el Clima y la comercializadora eléctrica Contigo Energía ayudarán a bares, restaurantes y cafeterías a reducir sus emisiones de CO2 a través del uso de energía 100 % renovable y la optimización del consumo energético.

Un camarero sirve bebidas en una terraza en Valencia. Foto: EFE/Manuel Bruque

Distribución

25 de mayo de 2026 EFEAGRO

CONTRATACIONES LABORALES

Bares y supermercados se lanzan a la búsqueda de personal cualificado para la campaña de verano

Bares, restaurantes y supermercados comienzan a reforzar sus plantillas de cara a la temporada de verano, ofreciendo miles de vacantes para las que buscan, sobre todo, profesionales cualificados.

COMIDA Y BEBIDA

14 de abril de 2026 EFEAGRO

RESTAURACIÓN

Los restaurantes del Algarve 'Vista' y 'Vila Joya', los dos nuevos 3 Soles Repsol de Portugal

El restaurante Vista, en Portimão, y Vila Joya de Albufeira, ambos en la región sureña del Algarve, han sido distinguidos con los prestigiosos 3 Soles Repsol en la gala celebrada este lunes en la localidad lusa de Évora, ciudad Patrimonio de la Humanidad que en 2027 asumirá la Capitalidad Cultural Europea.

Gastronomía del restaurante beach club Soleo Marbella Foto: Cedida por Fuerte Group Hotels

COMIDA Y BEBIDA

10 de abril de 2026 EFEAGRO

RESTAURACIÓN

España, la gran potencia de restauración de la UE, con el 20% del valor añadido del sector

España es la primera potencia en el sector de la restauración de la Unión Europea, al aportar una quinta parte (20,4 %) del valor añadido total del sector, según ha defendido este viernes el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

Actualidad

1 de septiembre de 2025 Efeagro

La mitad de los españoles paga un tique medio de 15-30 euros cada vez que come en bares

La mitad de los españoles paga un tique medio de entre 15 y 30 euros cada vez que come o cena en un restaurante, según el último barómetro de julio del CIS, en el que se detalla que uno de cada diez españoles, (el 11,3 %), nunca acude a locales de restauración para hacer algunas de las dos comidas principales del día.

Cafés en una terraza de Madrid. Efeagro/Celia Arcos

Restauración

29 de julio de 2025 EFEAGRO

HOSTELERÍA

La hostelería celebra a su patrona Santa Marta poniendo el foco en su valor socioeconómico

La hostelería española celebra este martes el día de su patrona, Santa Marta, con actividades por todo el país para poner en valor la dimensión económica y social del sector y la propia labor que desarrollan sus trabajadores, tanto camareros como cocineros.

Gastronomía

20 de abril de 2025 EFEAGRO

De los 46 años de experiencia al negocio sostenible: dos tipos de restaurante, mismo éxito

La experiencia de una chef con más de cuatro décadas de experiencia y el esfuerzo de un cocinero por apostar la sostenibilidad hasta la última gota de lluvia son las claves que han hecho que dos restaurantes triunfen gracias a unos modelos de negocio distintos, pero igual de efectivos.

COMIDA Y BEBIDA

18 de marzo de 2025 EFEAGRO

Las "casas de comidas" La Finca y Bagá nuevos tres soles de la Guía Repsol 2025

Las modernas “casas de comidas” La Finca de Susi Díaz, en Elche, y Bagá de Pedro Sánchez, en Jaén, han sido los dos únicos nuevos restaurantes reconocidos con tres soles por la Guía Repsol 2025.

Gastronomía

16 de marzo de 2025 EFEAGRO

La receta para la restauración del futuro: cinco ingredientes y un "toque" de innovación

Los fuegos de las cocinas de los restaurantes están listos para elaborar la nueva receta que marcará el futuro del sector, una receta protagonizada por cinco ingredientes, entre los que se encuentra el descenso del consumo del alcohol y la retención y atracción de empleo.

COMIDA Y BEBIDA

10 de marzo de 2025 EFEAGRO

El futuro de la restauración pasa por la conciliación laboral y la experiencia del cliente

Mejorar la conciliación laboral y la calidad de vida de los trabajadores y apostar por una experiencia para el consumidor más innovadora y completa son algunas de las claves que marcarán el futuro de la restauración, según han compartido este lunes diferentes chefs en la feria HIP.

COMIDA Y BEBIDA

27 de noviembre de 2024 EFEAGRO

GALA DE MICHELÍN EN MURCIA

Casa Marcial (Asturias), el nuevo triestrellado de la Guía Michelin 2025

Casa Marcial (Arriondas, Asturias) es el único restaurante que ha conseguido este martes las tres estrellas de la Guía Michelin en su edición de 2025 de la gastronomía española; A Levante (Chiclana de la Frontera, Cádiz), Lú Cocina y Alma (Jerez, Cádiz) y Retiro Da Costiña (Santa Comba, A Coruña) los nuevos biestrellados.

Restauración

5 de noviembre de 2024 Efeagro

RESTAURACIÓN AFECTADADA POR LA DANA

El sector hostelero afectado por la dana urge ayudas e indemnizaciones

El sector hostelero de la zonas más afectadas por la dana en Valencia está conformado por un millar de negocios de todo tipo que, a la espera de conocer al detalle las ayudas que se vayan concediendo, urgen iniciativas para ayudar a los empresarios de este sector a demostrar, una vez más, su resiliencia.

COMIDA Y BEBIDA

15 de marzo de 2024 EFEAGRO

HORARIOS DE LOS RESTAURANTES

El 63 % de los españoles valora la flexibilidad horaria en restauración

El 63 % de los españoles considera como un aspecto "a tener en cuenta" el hecho de que un bar o restaurante ofrezca disponibilidad horaria, mientras que para el 58 % es una característica "muy importante", según ha informado este viernes la asociación empresarial Aecoc.

COMIDA Y BEBIDA

23 de octubre de 2023 Efeagro

Gastronomía

Los restaurantes franceses tendrán que detallar en sus cartas los platos que no cocinan

Los restaurantes franceses tendrán que detallar en sus cartas los platos que no elaboran en sus cocinas, anunció este domingo la ministra encargada del sector.

Restauración

11 de septiembre de 2023 Efeagro

Los españoles gastaron 28 euros en cada visita a los restaurantes en verano, según TheFork

Los españoles han gastado estas vacaciones una media de 28 euros en cada visita a bares y restaurantes, que ha sido fundamentalmente a la hora de la cena en la que se han decantado por la gastronomía mediterránea, según ha adelantado este lunes la plataforma de reservas TheFork (ElTenedor).

Gastronomía

21 de junio de 2023 Efeagro

Mejores restaurantes del mundo, según The World's 50 Best

Lista completa de los mejores restaurantes del mundo, según The World's 50 Best

El restaurante Central, de Lima, del chef Virgilio Martínez, se ha convertido en el mejor del mundo según la lista de The World's 50 Best Restaurants, sustituyendo al danés Geranium, que se hizo con el número uno el año pasado.

Alimentación y Bebidas

19 de junio de 2023 Efeagro

Premios The World's 50 Best Restaurant

La alta gastronomía mundial se cita en Valencia para los premios "50 Best Restaurant"

La alta gastronomía se dará cita en Valencia la próxima semana para entregar los premios "The World's 50 Best Restaurant" a los mejores restaurantes del mundo y ofrecer experiencias gastronómicas exclusivas, como sesiones colaborativas entre chefs locales e internacionales.

Bebidas alcohólicas

7 de febrero de 2023 EFEAGRO

SALÓN VINO

El vino español se alía con la alta restauración para entrar en los mercados internacionales

Un total de 265 restaurantes españoles de alta cocina repartidos por 34 países de todo el mundo ofrecen a sus clientes una carta de vinos en la que al menos el 60 % de los caldos son españoles, como una forma de dar a conocer el producto nacional y potenciar sus ventas, sobre todo en valor.

Empresas

7 de diciembre de 2022 EFEAGRO

EMPRESAS AMREST

Amrest acuerda la venta de KFC en Rusia por un mínimo de 100 millones de euros

El grupo de restauración Amrest ha firmado un acuerdo con la empresa rusa Almira OOO para la venta de su negocio de restaurantes KFC en Rusia por un mínimo de 100 millones de euros, ha informado la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

Imagen de una terraza durante la retransmisión de un partido de fútbol de la selección. Foto: EFE

Empresas

18 de noviembre de 2022 Efeagro

La hostelería prevé un mundial con un impacto "limitado"

A sólo dos días de que el balón empiece a rodar en el Mundial de Fútbol de Catar, los bares y restaurantes españoles vaticinan que será un acontecimiento con un impacto limitado en sus negocios, porque se celebra en una fecha diferente a la habitual y muy próximo a las fechas navideñas.

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