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COMIDA Y BEBIDA
13 de julio de 2023 EFEAGRO
CONSUMO DE CERVEZA EN VERANO

Calor & turismo, el tándem que augura un gran verano para la cerveza

Las previsiones meteorológicas calurosas y el repunte del turismo, ya completamente recuperado tras la pandemia, impulsarán el consumo de cerveza este verano, época que suele suponer un 30 % de las ventas anuales del sector.

Alimentación
11 de julio de 2023 EFEAGRO
CONSUMO EN LOS HOGARES

El cabrito y el pescado, las excepciones al aumento general del gasto en alimentación

Con la inflación, los españoles han gastado más en alimentación y disminuido su volumen de compra, aunque hay excepciones en algunas categorías como el cabrito o el pescado fresco, donde sí se ha ajustado el gasto.

Consumo
7 de julio de 2023 EFEAGRO/Rubén Figueroa
DÍA DEL CACAO

Los helados levantan el consumo de chocolate en verano, que se resiente por el calor

A pesar de que cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, el verano no es el tiempo propicio para el consumo de algunas de sus presentaciones en forma de chocolate, que se resiente con las altas temperaturas, a excepción de las coberturas y complementos que acompañan a los helados.

Alimentación
7 de julio de 2023 EFEAGRO/Rubén Figueroa
DÍA DEL CACAO

El cacao sigue dominando el comercio justo, aunque su venta en España cae un 2,13 %

Las ventas de productos de cacao de comercio justo representan el 76,5 % de las ventas totales de productos con este sello en España, dos puntos porcentuales menos que en 2020, aunque siguen dominando ampliamente este segmento.

Alimentación y Bebidas
29 de junio de 2023 Efeagro

Planas liga el menor consumo y desperdicio de alimentos a la inflación y la pospandemia

La caída en volumen del consumo y del desperdicio de alimentos en España en 2022 está relacionada con la normalización de la vida social después de la pandemia y la inflación, según el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

Alimentación y Bebidas
29 de junio de 2023 Efeagro
Desperdicio alimentario

España reduce un 6 % el desperdicio alimentario en 2022 ante el aumento de los precios

Los hogares españoles redujeron el 6,2 % el desperdicio de alimentos y bebidas en 2022 en comparación con el año anterior en un contexto de inflación, con una media semanal de 23,1 millones de kilos o litros que acabaron en la basura.

Alimentación y Bebidas
29 de junio de 2023 Efeagro

Los españoles gastaron un 2,7% más en alimentación en 2022 pero consumieron un 7% menos

Los españoles gastaron un 2,7 % más en alimentación en 2022, año marcado por la inflación, si bien eso no se tradujo en un mayor consumo, que descendió el 7,1 % en volumen respecto a 2021.

Alimentación y Bebidas
28 de junio de 2023 Efeagro
Consumo en hogar

Los españoles gastaron en alimentación un 5 % más en 2022

Los hogares españoles gastaron de media 5.050 euros en alimentos y bebidas no alcohólicas en 2022, el 5,1 % más que el año anterior (244 euros más), ha señalado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Bebidas alcohólicas
24 de junio de 2023 EFEAGRO/Rubén Figueroa
VINO MERCADO

Vinos "unicornio", botellas únicas para coleccionistas y paladares exclusivos

Cuando el problema no es únicamente tener el dinero para pagar una botella de vino sino tener siquiera la opción de adquirirla, el vino entra de lleno en el mercado del lujo, que se mueve entre añadas históricas y producciones limitadas al alcance sólo de paladares exclusivos.

ACEITE DE OLIVA
23 de junio de 2023 EFEAGRO
VENTAS ACEITE

Las ventas de aceite de oliva caen un 14 % en los ocho primeros meses de campaña

Las ventas de aceite de oliva cayeron el 14 % en los ocho primeros meses de la campaña 2022/2023 en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior, ha señalado este viernes la patronal Anierac.

Alimentación y Bebidas
19 de junio de 2023 Efeagro

España confirma su posición como segundo productor de cerveza de Europa y noveno del mundo

España se ha confirmado como el segundo mayor productor de cerveza de Europa y el noveno a nivel mundial, según los datos del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza de 2022, presentado este lunes por la asociación de cerveceros del país.

Consumo
19 de junio de 2023 Efeagro
Consumo de cerveza en España

Cada español consumió 8 litros más de cerveza en 2022, hasta los 58 litros per cápita

El consumo de cerveza en España se situó en 58 litros per cápita en 2022, lo que supone un aumento de 8 litros en comparación con el año anterior, según consta en el último Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España presentado este lunes por la asociación de cerveceros del país.

Un carrito de la compra en un pasillo de un supermercado. EFE/JULIAN ATENSCHULTE
Alimentación
13 de junio de 2023 Efeagro

Hacer la compra es un 12% más caro que hace un año, aunque la subida empieza a moderarse

La subida de precio de la cesta de la compra empieza a moderarse aunque llenar la nevera es un 12 % más caro que hace un año, según los datos del IPC de mayo con un registro para los alimentos y bebidas no alcohólicas que casi cuadriplica el índice general (3,2 %).

COMIDA Y BEBIDA
13 de junio de 2023 Efeagro

La demanda de productos de marca blanca sigue subiendo casi un 5%, según la consultora NIQ

La consultora Nielsen IQ (NIQ) ha publicado este martes el balance del gran consumo hasta mayo que refleja que la marca blanca sigue acumulando demanda (4,9 %) en un contexto en el que en términos generales se ha estabilizado (-0,2 %) tras meses de caídas más acusadas por el incremento de precios.

COMIDA Y BEBIDA
7 de junio de 2023 Efeagro

Aumenta el consumo de productos ecológicos que llega a los 60 euros por español al año

El Informe Anual de la producción Ecológica en España 2023, de Ecovalia, constata que este mercado crece en superficie como en consumo, hasta llegar a los 60 euros por persona al año, 53 de ellos en compras en el hogar y una facturación de 2.856 millones de euros.

Una gota de leche. Foto: EPA/MARTIN GERTEN
Ganadería
1 de junio de 2023 Juan Javier Ríos/EFEAGRO
SECTOR LÁCTEO

La leche, un valor en alza para un consumidor que se acostumbra al euro/litro

El Día Mundial de la Leche se celebra en un contexto marcado por la revalorización del producto debido a la inflación, hasta el punto de que el consumidor empieza a acostumbrarse a que ronde el euro/litro en el "súper"

Alimentación y Bebidas
1 de junio de 2023 EFEAGRO
HOSTELERÍA ENVASES

El 80 % de los consumidores prefiere el envase de vidrio en la hostelería

El 80 % de las personas que consumen bebidas en los bares, restaurantes y cafeterías de España prefiere la botella de vidrio, de acuerdo con el estudio "Preferencias del consumidor en Horeca" elaborado por la empresa Conecta para la embotelladora CocaCola Europacific Partners (CCEP).

Una mujer recoge su compra en bolsas de plástico en un supermercado
Consumo
29 de mayo de 2023 EFEAGRO
GRAN CONSUMO

El gasto de los españoles en la cesta de la compra subió un 16,7 % interanual en abril

Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de abril de 2023 se incrementaron un 16,7 % respecto a un año antes, un dato que supera las cifras de la serie histórica desde que comenzó el actual periodo inflacionista, según los últimos datos publicados por NIQ.

Bebidas alcohólicas
25 de mayo de 2023 Efeagro

El consumo de bebidas espirituosas creció un 19,4 % en 2022 y roza cifras prepandemia

El consumo de bebidas espirituosas alcanzó en 2022 los 197 millones de litros, lo que supone un incremento del 19,4 % respecto 2021 y una cifra muy cercana de los 210 millones de 2019, el último año antes de la pandemia.

Alimentación y Bebidas
25 de mayo de 2023 Efeagro

Coca-Cola, ElPozo y Lechera Asturiana, las marcas más elegidas en España, según Kantar

La multinacional Coca-Cola y las españolas ElPozo y Central Lechera Asturiana se mantuvieron en 2022 al frente de la lista de marcas de gran consumo que más veces se compran en España, según el informe Brand Footprint que elabora la consultora Kantar, difundido este jueves.

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