El libro "Recetario de cocina cervantina. Entre gachas y gigantes", presentado en Bruselas, invita a descubrir la riqueza de la cultura gastronómica de Castilla-La Mancha y de su producción alimentaria a través de una nueva lectura del clásico literario.
Realizar ilustraciones, mostrar la "Tierra de pájaros" que es la comarca cacereña de la Vera y desarrollar eventos culturales en el rural es una receta que tiene premio, en concreto, el Premio a la Excelencia a la Innovación de las Mujeres rurales con el que ha sido galardonada Leticia Ruifernández.
"¿Prestaréis ahora atención?", pregunta la veterinaria y escritora María Sánchez (Córdoba, 1989) en su último poemario, "Fuego la sed" (La Bella Varsovia, 2024), donde da voz a las personas, lugares y elementos del campo para dar cuenta de un medio rural desolado que desaparece por la falta de agua.
Sentar alrededor de una mesa a la exalcaldesa Manuela Carmena, el editor Borja Casani, la cantante Paula Ribó (Rigoberta Bandini) y el filósofo Javier Gomá para "hablar mientras comemos y bebemos", es para el chef Mario Sandoval un proyecto "original", "muy cuidado" y que "va a hacer historia".
Teatro, danza y artesanía son algunas de las herramientas que una red de más de 300 mujeres rurales y artistas han escogido para luchar contra la despoblación de estas zonas y, a su vez, diversificar los proyectos de emprendimiento, ocupados en su mayoría por la agricultura y ganadería.
Ocho bodegas subterráneas de propiedad privada de la provincia de León, cuyo origen se remonta, en algunos casos, a la Edad Media, se abren al público esta semana para la representación de diversos espectáculos de teatro, música e ilusionismo.
La España vaciada se encuentra en un encrucijada literaria; muchos de los pueblos españoles no tienen bibliotecas municipales por el bajo número de habitantes, un motivo que impulsa las iniciativas altruistas para repoblar el rural de libros.
Las barricas de roble, las tinajas de hormigón y los depósitos de acero inoxidable relegaron a las ánforas de arcilla en la elaboración del vino, pero este método milenario ha regresado avalado por la pureza de sabor que consigue, fiel a las características de las uvas de las que procede.
La proyección de la cinta restaurada de "El Camino", película dirigida por Ana Mariscal en 1963, inaugura este miércoles la cuarta edición del Ciclo Nacional de Cine y Mujeres Rurales que organiza el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España abrirá todos sus monumentos de forma gratuita, en horario nocturno el próximo día 18 en "La noche del patrimonio", en la que también se celebrará la cuarta edición del Festival de Danza Escena Patrimonio.
Los faros son más que torres de señalización para navegantes. Son arquitectura, historia, empleo y cultura, por lo que visitarlos es un destino obligado para los que se planteen conocer la costa española incluso en tiempos de pandemia.
Los faros son más que torres de señalización para navegantes. Son arquitectura, historia, empleo y cultura, por lo que visitarlos es un destino obligado para los que se planteen conocer la costa española incluso en tiempos de pandemia.
El reclamo exigiendo el respeto a sus derechos ancestrales que desde hace varios años demanda la etnia Tolupán, en el norte de Honduras, le ha costado la vida desde 1990 a más de una decena de sus líderes en San Francisco Locomapa.
Artistas plásticos, expertos del arte culinario y periodistas, entre otros, disertan este martes en Ecuador sobre el arte y la comida, una fusión que va más allá de la estética y el alimento.
Cinco grandes itinerarios españoles se han unido para crear la Asociación Rutas Culturales de España, que estará presidida durante los próximos cuatro años por la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de la Plata, ostentando el cargo su presidente y alcalde de Casar de Cáceres, Rafael Pacheco.
Castilla y León ha puesto en marcha una campaña promocional para incentivar el movimiento turístico entre los habitantes de la Comunidad con el lema "Esta Semana Santa, descubre la que siempre ha sido tu casa."
Un proyecto turístico nacido en la provincia de Burgos, Patrimonio de la Luz, propone un viaje a las entrañas de las impresionantes canteras de donde salieron las piedras que levantaron varias catedrales, palacios, ermitas o colegiatas en España durante la Edad Media. Son kilómetros de galerías que descubren curiosas historias y secretos.
Las obras de rehabilitación del Archivo Histórico Municipal de Córdoba, guardián de la memoria de la ciudad, han descubierto un hallazgo emocionante como son las pruebas del que sería el patio civil más antiguo de la capital cordobesa, datado entre el final del siglo XIII y principios del XIV.
El museo de la catedral de la localidad cacereña de Coria exhibe un desconocido tesoro: un mantel que fue testigo, según la tradición, de la última cena, y que ahora pretende mostrarse al mundo como una de las reliquias universales de la cristiandad.
“La Torre ha sobrevivido porque fue construida deprisa, pero bien”. Es una frase de Virginia López, una experta en patrimonio de la ciudad española de Sevilla que cuenta los secretos de la Torre del Oro con la soltura que le da conocer el monumento como la palma de su mano, y que entiende que esa buena construcción ha sido esencial para que sople este miércoles una tarta con 800 velas.
