IA - EFEAgro

UNIÓN EUROPEA

10 de marzo de 2026 EFEAGRO

UE TECNOLOGÍA

Bruselas lanza una plataforma de IA para detectar fraudes alimentarios "en minutos"

La Comisión Europea ha lanzado TraceMap, una herramienta de IA que supervisa "en minutos" la cadena de suministro para detectar alertas y combatir fraudes alimentarios.

Agricultura

24 de febrero de 2026 EFEAGRO

Planas anima al sector agroalimentario a que apueste por la IA y la innovación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha lanzado una invitación al sector agroalimentario para que apueste por el uso de la inteligencia artificial (IA) y la innovación en su actividad, en especial en la de la industria.

Ganadería

12 de julio de 2025 EFEAGRO

AVICULTURA HUEVOS

El sector del huevo proyecta usar la IA para problemas sanitarios en granja

El sector español de la avicultura de puesta "es todo un ejemplo de apuesta por I+D+i", según Federovo

La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot

Distribución

9 de julio de 2025 Angélica Quintana

Perthuisot (Carrefour España): "Los aranceles llegan para quedarse, son un instrumento de poder"

La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, ha afirmado esta mañana en un encuentro organizado por CEOE-Cepyme que "los aranceles han llegado para quedarse", ya que "se han convertido en un instrumento estructural de poder y de negociación".

Alimentación y Bebidas

18 de junio de 2025 Efeagro

VII FTALKS FOOD SUMMIT EN VALENCIA

La IA lleva a la alimentación a una época dorada marcada por la eficiencia, según expertos

La Inteligencia Artificial (IA) conduce al sector alimentario hacia una época "dorada" marcada por un fuerte impulso a la eficiencia de los procesos productivos y de consumo que "mejorará las vidas" de los clientes, según han avanzado expertos en empresas tecnológicas y alimentarias.

Agricultura

12 de junio de 2025 EFEAGRO

TECNOLOGÍA EN VITICULTURA

La viticultura utiliza sensores, robots, IA y 5G para monitorizar y predecir cosechas

La viticultura usa la tecnología como respuesta a grandes desafíos por el cambio climático y la escasez de recursos hídricos

Fachada de un establecimiento Carrefour. Efeagro/Carrefour

COMIDA Y BEBIDA

1 de abril de 2025 EFEAGRO

Carrefour elige a España para poner en marcha una herramienta de IA

Carrefour ha elegido a España para lanzar su nueva herramienta de inteligencia artificial (IA) a la que han llamado "ai.carrefour" y que servirá para facilitar la transición digital de sus colaboradores y ofrecer el "mejor" servicio a sus clientes, según ha informado la empresa este lunes.

Alimentación

27 de febrero de 2025 Efeagro/Juan Javier Ríos

INNOVACIÓN EN EL SECTOR CÁRNICO

El sector cárnico se engancha a la IA: de controlar pesos al control ambiental de granjas

El sector ganadero-cárnico se engancha al uso de la Inteligencia Artificial gracias al impulso de grades empresas que apuestan por esta herramienta para un monitoreo profundo de cualquier proceso: desde controlar los pesajes del ganado y fichar canales en las salas de despiece al control ambiental de la granja.

Innovación

18 de febrero de 2025 EFEAGRO

OBSERVATORIO DE LA INNOVACIÓN EN EL GRAN CONSUMO

Bioimpresión, IA y texturas modificadas, la cadena alimentaria acelera su innovación

Los diferentes eslabones de la cadena alimentaria buscan responder a retos como el cambio climático, el relevo generacional y las necesidades del consumidor acelerando sus procesos de innovación con proyectos de bioimpresión, inteligencia artificial (IA) y texturas modificadas, entre otros aspectos.

Restauración

27 de enero de 2025 EFEAGRO

La IA se acerca al menú del día de los bares para mejorar la precisión y la rentabilidad

La inteligencia artificial (IA) se acerca al mundo de la restauración de la mano del menú del día con una aplicación que sirve para mejorar la precisión de las elaboraciones y la rentabilidad de los costes en un momento en el que esta oferta gastronómica ha perdido popularidad.

Agricultura

13 de noviembre de 2024 Efeagro/Juan Javier Ríos

PRIMERA JORNADA DEL FORO DATARGI 2024

De la ciencia al campo, el sector agro apuesta por la IA y por los robots para su futuro

La comunidad científica, académica, la empresa privada y el agricultor apuestan por desarrollar, invertir e instruir en robótica y en Inteligencia Artificial para asegurarse un futuro más rentable, productivo, sostenible y un trabajo más cómodo a pie de granja y de cosecha.

Agricultura

13 de noviembre de 2024 Efeagro

DATAGRI

Planas defiende formar e instruir en Inteligencia Artificial al sector agroalimentario

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado este miércoles partidario de formar e instruir en Inteligencia Artificial (IA) al sector agroalimentario porque este avance tecnológico "no es un riesgo, sino una oportunidad".

Empresas

29 de julio de 2024 EFEAGRO

GRAN CONSUMO

Una de cada cinco empresas de gran consumo analiza el potencial de la IA para su negocio

Una de cada cinco empresas de gran consumo (alimentos e higiene) está analizando el potencial de la inteligencia artificial (IA) para optimizar su consumo, según el resultado del último sondeo "Data Analytics" que ha realizado la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc).

Agricultura

10 de julio de 2024 EFEAGRO

DIGITALIZACIÓN DEL CAMPO

España participa en el mayor proyecto europeo de IA y robótica del sector agroalimentario

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en el mayor proyecto de inteligencia artificial (IA) y robótica agroalimentaria de la Unión Europea (UE), con una inversión global de 60 millones de euros y cinco millones en el "nodo" español, según ha informado este miércoles.

COMIDA Y BEBIDA

2 de mayo de 2024 Efeagro

Inteligencia artificial

Crean una aplicación con inteligencia artificial que recomienda la mejor opción del vino según la comida

Tres emprendedores alicantinos han creado un recomendador de vino que utiliza la inteligencia artificial (IA) y una amplia base de datos propia para poder escoger la mejor opción del caldo a saborear según la comida o el momento.

ALIMENTARIA & HOSTELCO 2024

14 de marzo de 2024 Efeagro

SALÓN ALIMENTARIA

Comida funcional y "cómoda", IA y robots: Alimentaria exhibe la cara innovadora del sector

Alimentaria & Hotelco prevé convertir Barcelona en la capital de la innovación alimentaria durante cuatro días en los que se conocerán las últimas novedades centradas en los alimentos funcionales enfocadas a la preocupación por la salud del consumidor, la inteligencia artificial (IA) y los robots.

COMIDA Y BEBIDA

19 de julio de 2023 Efeagro

La IA se alía con el consumo para la personalización y el contacto directo con el cliente

Las tecnologías de Inteligencia Artificial maduran en su aplicación del gran consumo afanado en no quedarse atrás en unos desarrollos que le permiten personalizar más que nunca el servicio a los clientes y mantener el contacto permanentemente con ellos.

Alimentación y Bebidas

15 de abril de 2023 Efeagro/Lucía Ruíz Simón

El alimento diseñado por IA, a la vuelta de la esquina

En un contexto en el que la Inteligencia Artificial (IA) ya ha demostrado que puede crear imágenes, partituras, "resucitar" personas para publicidad o responder un examen de MIR, el alimento diseñado gracias a esta aplicación puede estar a la vuelta de la esquina.

Alimentación y Bebidas

15 de abril de 2023 Efeagro/Lucía Ruíz Simón

¿Qué amenazas ve la propia IA en su aplicación a la cadena alimentaria?

La precisión y la calidad de los datos, la dependencia de la tecnología y las "vulnerabilidades" en la seguridad cibernética son algunos de los potenciales riesgos que el cuestionado ChatGPT aprecia en la aplicación de la inteligencia artificial a la cadena alimentaria.

Innovación

14 de abril de 2023 Efeagro

Córdoba acogerá el Congreso Internacional de Inteligencia artificial en la cadena agroalimentaria

El Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria se celebrará en Córdoba en junio de este año con el objetivo de debatir sobre su implantación en el sector y la transformación digital.

Buscador

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