Innovación

Mezclar en un mismo campo el cultivo de varias especies forrajeras recorta la emisión de gases de efecto invernadero, según una investigación del Centro Tecnológico Forestal de Cataluña (CTFC) y la Universidad de Lleida.

Investigadores japoneses y panameños consiguen por primera vez trasladar ejemplares juveniles de atún claro o de aleta amarilla desde tanques artificiales de laboratorio a jaulas marinas.

Un grupo de investigación de la Universidad de León (ULE) ha desarrollado un proyecto que ofrece a la industria quesera una alternativa para el envasado de sus productos basada en biopelículas comestibles.

Galicia podrá evitar el mildiu, el oídio o la brotytis en sus viñedos gracias al desarrollo de un modelo matemático predictivo de enfermedades adaptado a sus condiciones productivas particulares.

Florida utiliza perros entrenados y drones para frenar la invasión de un hongo que amenaza los árboles de aguacates y que se transmite a través de un pequeño escarabajo.

Científicos del Campus de Orihuela de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) trabajan para recuperar las variedades tradicionales de tomate con el añadido de que sean resistentes a los virus que merman este tipo de cultivo.

Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta.) ha premiado en su edición 2015 una impresora 3D para alimentos, un sistema de lavado de jamones y paletas en seco y un equipo de autocontrol y autogestión para elaborar aceite de oliva.

El Centro Tecnológico de Nutrición y Salud (CTNS) de Reus coordina un proyecto para desarrollar alimentos inteligentes, un paso más allá de los alimentos funcionales, para reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

El Iriaf estará en marcha en un par de meses y su propósito es aglutinar al Ivicam y a cinco centros de investigación para potenciar la estrategia de esta Comunidad en materia de I+D+i.

El descifrado del genoma de la planta "Arabis alpina" abre una línea de investigación para conseguir cosechas más resistentes ante el cambio climático.

La Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) registró 314 invenciones relativas a los sectores agrario y alimentario en 2014, un 7,37 % menos que en el ejercicio anterior.