hostelería

Previsiones de los hosteleros

La mitad de los bares y restaurantes reabrirán durante la fase 2, según la patronal

La patronal Hostelería de España prevé que cerca de la mitad de los bares y restaurantes estén abiertos y operativos las zonas que entran en la fase 2, una vez que a las terrazas se suma la posibilidad de recuperar el servicio dentro de sus locales, aunque con restricciones de ...
DESESCALADA HOSTELERÍA

Hosteleros calculan que con la entrada en fase 1 sólo reabren el 15 % de las terrazas

La patronal Hosteleros de España calcula que ha decidido reabrir un 15 % de las terrazas en las zonas que este lunes han entrado en Fase 1, que limita su aforo al 50 % y no se permite dar servicio en el interior del local. ...
CORONAVIRUS HOSTELERÍA

El presidente del Gobierno de España invita a la hostelería a prepararse para reanudar su actividad

El presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, ha anunciado este sábado que a partir de julio se abrirán las fronteras a los visitantes extranjeros de forma segura e invitó a los profesionales de la hostelería a prepararse ya para reanudar su actividad y acoger también el turismo nacional. ...
CORONAVIRUS TERRAZAS

Los dueños de las pocas terrazas abiertas están satisfechos con la ocupación

Propietarios de locales que han abierto sus terrazas gracias al desescalamiento se consideran satisfechos con la ocupación continua de sus mesas, aunque reconocen que difícilmente cubrirán las pérdidas del estado de alarma y que se benefician de que aún no son muchos los que han podido reabrir. ...
CORONAVIRUS RESTAURACIÓN

La hostelería busca nuevos nichos de mercado en la «nueva normalidad»

Sean terrazas, restaurantes centenarios o establecimientos de alta gastronomía, la hostelería busca nuevos nichos de mercado en la "nueva normalidad", como el servicio a domicilio o la comida para llevar, y encara con seguridad la llegada de clientes en las distintas fases de la desescalada. ...
CORONAVIRUS TURISMO RURAL

El turismo rural se prepara, pero falta lo más importante: los viajeros

Eliminar los folletos de uso compartido, lavar la ropa de servicio a 60 grados como mínimo o poner papeleras sin apertura manual son algunas recomendaciones del Gobierno a los alojamientos rurales para afrontar esa nueva normalidad derivada de la COVID-19, en la que buscan recuperar a los clientes. ...
CORONAVIRUS HOSTLERÍA

Pascual donará 6,5 millones de consumiciones a 80.000 pequeños hosteleros

El grupo de alimentación Calidad Pascual entregará de forma gratuita 6,5 millones de consumiciones a 80.000 pequeños hosteleros como parte de un plan "360º para reactivar y reinventar" su negocio, al considerar que este colectivo es de los que pueden verse "más afectados por la crisis sanitaria". ...
DESESCALADA HOSTELERÍA

Las patronales piden claridad al Gobierno para preparar la desescalada en hostelería

Organizaciones patronales han reclamado hoy al Gobierno mayor "claridad" y "transparencia" en los criterios que regirán la desescalada para que los sectores vinculados a la hostelería puedan estar preparados de cara a la recuperación de la actividad. ...
CORONAVIRUS ALIMENTACIÓN

Los influencers, los otros afectados por el cierre de la hostelería

El cierre de la hostelería y la restauración ha obligado a prescriptores e influencers gastronómicos a reinventar sus publicaciones en redes sociales y buscar nuevos modos de hacer sus recomendaciones vinculadas a la alimentación. ...
CORONAVIRUS RESTAURACIÓN

Hacer test rápidos a clientes, la medida estrella que propone la hostelería para su desescalada

Los hosteleros han lanzado este viernes una propuesta para su desescalada que recoge numerosas medidas (algunas de ellas llamativas) con el objetivo de acelerar la recuperación de su actividad y, por ende, minimizar el impacto del coronavirus en un sector golpeado duramente por la pandemia. ...
DESESCALADA HOSTELERÍA

Los hosteleros se sienten «escuchados» y colaborarán directamente con el Gobierno

La patronal Hostelería de España ha reconocido este lunes que siente que el Gobierno ya se hace eco de sus reivindicaciones y colaborará de forma directa con éste en el diseño del Plan de Relanzamiento del Turismo junto a otros sectores. ...
DESESCALADA RESTAURACIÓN

El sector de la restauración se apunta a la comida para llevar como primer paso en su desescalada

Hoy arranca la "fase 0" de la desescalada con novedades importantes para el sector de la restauración, que por primera vez desde que se decretara el estado de alarma (14 de marzo) puede abrir las puertas de sus locales al público, aunque sólo para recoger comida para llevar. ...
CORONAVIRUS HOSTELERÍA

Los hosteleros confían en que el Gobierno rectificará el límite de aforo en los bares

La patronal Hostelería de España confía en que el Gobierno rectificará su "error" y dejará de limitar al 30 % el aforo de las terrazas y al 33 % el del interior de los bares, como figura en su plan de desescalada, y propone la concesión de ayudas directas al ...
CORONAVIRUS HOSTELERÍA

La patronal de hostelería lamenta la situación «dantesca» creada por la «improvisación» del Gobierno

La patronal Hostelería de España considera que el Gobierno ha contribuido a colocar al sector en una situación "dantesca" por la estrategia seguida durante esta crisis, caracterizada por su "improvisación", y le reclama ayudas en materia de alquileres, financiación y empleo. ...
CORONAVIRUS RESTAURACIÓN

Los hosteleros estiman poder empezar a reabrir terrazas entre el 10 y el 25 de mayo

La patronal Hostelería de España estima que se podrá comenzar a reabrir terrazas entre el 10 y el 25 de mayo, según las primeras conversaciones mantenidas con las autoridades sobre cómo será el proceso de desescalada para este sector. ...
CORONAVIRUS RESTAURACIÓN

El bar post-COVID mide la temperatura del cliente, pone mamparas y reduce su aforo

El sector de la restauración ya se prepara para cuando pueda reabrir sus puertas tras el confinamiento e identifica dar seguridad al consumidor como la prioridad, para lo que baraja desde medir la temperatura de empleados y clientes hasta instalar mamparas, reducir aforo o ampliar las terrazas. ...
La crisis de la COVID-19

El 80 % de los fabricantes de maquinaría para hostelería ha recurrido al ERTE

Los fabricantes de equipamiento para la hostelería han visto cómo la demanda de sus productos se desplomaba un 74 % durante la segunda quincena del pasado mes de marzo, y ocho de cada diez empresas del sector ya ha recurrido a un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE). ...
HOSTELERÍA CONSUMO

La patronal hostelera alerta de que 40.000 empresas podrían cerrar por la crisis

En Madrid, esperan que uno de cada 10 establecimientos de hostelería y restauración no pueda superar esta crisis del coronavirus y tendrán que cerrar definitivamente. ...
CONSUMO CORONAVIRUS

Cordero a domicilio: soluciones contrarreloj para salvar el cierre de restaurantes

Ya hay varias cooperativas que están ofreciendo esta posibilidad para dar salida a un exceso de producto que no encuentra destino debido a la crisis generada por el coronavirus. ...
CORONAVIRUS EMPRESAS

Las peticiones de Hostelería de España para paliar los efectos de la crisis del COVID-19

Las restricciones por el estado de alarma ante el coronavirus también han hecho mella en la hostelería y restauración. Durante un encuentro con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, miembros del sector le han comunicado sus preocupaciones y han reclamado más ayudas. ...