La sociedad pública Intia, en el marco del proyecto LIFE-IP NAdapta-CC, ha puesto en marcha una aplicación de avisos para el móvil que permite a la persona usuaria personalizar sus alertas por cultivo, plaga y zona de producción. ...
La Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (Aepla) ha afirmado, tras la publicación por la Comisión Europea (CE) este miércoles de la nueva propuesta de Reglamento de Uso Sostenible, que "la innovación agrícola será clave en el futuro del uso de fitosanitarios". ...
El lanzamiento de nuevos productos innovadores en el gran consumo español experimentó una caída del 38 % entre 2011 y 2021, pese a que en este último año repuntó ligeramente y se situó un 5,7 % por encima del dato de 2020. ...
Cultivar trufa en las raíces de encinas inoculadas con esporas del hongo es el objetivo del proyecto que desarrollan dos emprendedoras en Vistabella del Maestrazgo (Castellón) con el que consiguen recolectar el diamante negro tan preciado en la gastronomía mundial. ...
En Barcelona, dos empresas se han propuesto acortar la distancia entre el lugar en el que se producen los alimentos –el campo– y aquellos en los que se consumen o venden –las casas y los supermercados –, para ello han puesto en marcha una solución: Dos granjas verticales. ...
Rurales y virales, así son los perfiles de tres jóvenes que se dedican, a través de las redes sociales, en concreto Twitter, a divulgar información sobre la agricultura, una actividad virtual que todos coinciden en señalar que funciona como "ventana" para asomarse al mundo agrario.
La cita internacional de tecnologías de la alimentación Food 4 Future 2022, que se celebrará desde hoy hasta el jueves en Bilbao, generará un impacto económico en la capital vizcaína estimado en 14 millones de euros. ...
En el verde de la pasta de verduras, el naranja del relleno de las aceitunas con salmón o el sabor de las sopas instantáneas puede esconderse el secreto que les da sabor, color y aporte nutricional: un producto elaborado a partir de excedentes alimentarios y la pasión por innovar. ...
La mayor feria de productos delicatessen de Europa, Salón Gourmets, propone durante cuatro días a partir de este lunes descubrir en Ifema (Madrid) 40.000 productos, 1.600 de ellos nuevos, y participar en más de 800 actividades entre demostraciones culinarias, catas y concursos. ...
Cuando a María Dolores Monge (Dos Hermanas, Sevilla) le preguntan a qué se dedica, responde que "cuidar los bosques", una labor que ejerce desde que en 2019 decidiese dejar la ciudad para cultivar la seta asiática 'shiitake' en robles de Asturias. ...
La Barcelona Wine Week (BWW), el salón del vino español que se celebrará del 4 al 6 de abril, tendrá sus principales ejes temáticos en las variedades autóctonas de uva y su contribución a un cultivo sostenible, la innovación y los negocios. ...
El 67 % del crecimiento de la productividad agraria europea se debe a las mejoras que aporta la obtención de plantas y semillas, según los datos del Informe Noleppa, explicados durante un simposio de sanidad vegetal. ...
La energía renovable, la edición genética o el uso de los datos son algunas de las herramientas tecnológicas en las que se debe apoyar el sector agroalimentario para afrontar los importantes desafíos actuales agravados por la incertidumbre de la guerra de Ucrania. ...
De estar en peligro de extinción a vivir en un terreno de un millón de metros cuadrados para producir una de las leches más caras del mercado; así ha cambiado la vida de la camella canaria, el animal llamado a ofrecer el producto lácteo "del futuro" por su capacidad para ...
La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, que lidera la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha convocado este miércoles la cuarta edición de los Premios Ingenia Startup, que incentivan la innovación y el carácter emprendedor de las empresas emergentes del sector. ...
La cadena alimentaria sigue innovando con propuestas dirigidas al consumidor, como los carritos anticontagios de los supermercados Consum o la pasta de pescado de Nueva Pescanova, pero también enfocadas a sus trabajadores, como el "salario bajo demanda" implantado Supermercats Pujol. ...
Los agentes públicos y privados que trabajan por la transformación digital del sector agrario español ven irrenunciable esa aspiración para poder adaptarse a los retos de una producción más sostenible pero piden que ese proceso sea inclusivo y que, por lo tanto, nadie se quede atrás. ...
El Foro para el impulso de la transformación digital del sector agrario (Datagri) reunirá el 25 y el 26 de noviembre en Lérida a 1.500 expertos en transformación digital agroalimentaria de más de 15 países. ...
Unos bioplásticos producidos a partir de los restos y la piel del tomate, que se descomponen en solo un mes en el mar y con propiedades similares a los que protegen los envases comerciales, han sido creados por investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora". ...
La juventud y su formación en áreas como la ingeniería agronómica o la aviación se están poniendo, cada vez más, al servicio del sector agrario para aumentar su eficacia, su productividad y hacerlo más atractivo a personas que dudan sobre si el campo puede reportarles una solución de vida laboral. ...
