El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido a la actriz madrileña Ángela Molina el reconocimiento especial de carácter honorífico de la XIV edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales. ...
El 94 % de los agricultores españoles tiene competencias digitales básicas, frente al 64 % de la media de la población del país, según un estudio difundido este lunes por el Foro para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario Datagri. ...
Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA) ha identificado un colectivo de bacterias ‘durmientes’ en las hojas y el suelo de cinco olivares de Jaén y Málaga, que los protegen frente a desafíos ambientales y ejercen como abono y segundo ‘sistema inmunológico’ de la planta. ...
La empresa de ensaladas y productos vegetales Florette ha evitado desde el 2019 poner en el mercado 160 toneladas de plásticos cada año gracias a un proyecto de sostenibilidad con el uso de packaging flexibles y rígidos. ...
El pan ha pasado de ser parte del aperitivo que acompaña a la cerveza para ser parte de ella con un proyecto puesto en marcha en el medio rural y que quiere luchar contra el desperdicio alimentario con cerveza hecha de pan. ...
La presidencia española de la Unión Europea (UE) impulsará el uso de las nuevas tecnologías de edición genética en el sector agroalimentario, una cuestión que sigue despertando dudas y que los científicos defienden por los beneficios que conllevan tales herramientas. ...
Una tesis doctoral defendida en la Universidad de Córdoba ha desarrollado un algoritmo que maximiza la energía fotovoltaica disponible en cada momento y la cantidad de agua que se utiliza, que es la mínima necesaria para que el fruto siga adelante, con el riego del cultivo en fincas en régimen ...
El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este martes tras el consejo informal de ministros del ramo de la Unión Europea (UE) en Estocolmo, que ésta debe disponer de un marco jurídico para fomentar la innovación en el sector agrario. ...
El Grupo Pascual ha informado este miércoles de que ha dado inicio a un nuevo servicio de reparto en hostelería mediante robots autónomos y 100 % eléctricos, en colaboración con el operador logístico Goggo Network, en una experiencia que ya ha estrenado en Zaragoza. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, participa este lunes y martes en Washington DC en la cumbre internacional sobre innovación en la agricultura ante el cambio climático ...
Que el brócoli contiene sulforafano, que tiene capacidades antioxidantes y antiinflamatorias, es algo conocido, pero que presentada bajo una determinada formulación es capaz de reducir en más de un 85 % el tiempo de recuperación física de un caballo tras una carrera hípica se acaba de descubrir. ...
La agroalimentación concentra el 20 % de la inversión pública en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en empresas españolas, y es el sector de la alimentación gourmet el que acapara la mayor parte de estos fondos. ...
Una unidad móvil permite a los agricultores seleccionar, procesar y envasar frutas y hortalizas frescas utilizando sistemas de envasado más sostenibles, obteniendo productos listo para el consumo en el propio campo. ...
El centro de experimentación agrícola que la multinacional Bayer tiene en la localidad sevillana de Brenes trabaja en la innovación que llegará en la próxima década a todos los mercados relevantes globales para aportar soluciones fitosanitarias a los agricultores contra las enfermedades y las plagas. ...
La bodega Familia Torres ha implementado un sistema pionero en el sector vinícola español que captura el CO2 de la fermentación del vino para reutilizarlo en otros procesos de elaboración, logrando una reducción de la huella de carbono y un ahorro de alrededor de 10.000 euros por campaña. ...
La compañía de supermercados Mercadona ha comenzado a realizar pruebas con tractoras 100 % eléctricas para la distribución urbana de mercancías en España, ha informado este lunes en un comunicado. ...
A pesar del escenario incierto, de los problemas de suministros y de los cambios de hábitos tras la pandemia, el sector del "vending" (máquinas expendedoras) no ha cesado en su empeño innovador con el desarrollo de máquinas de café con la leche en polvo y la misma calidad o las ...
La compañía Pascual ha invertido, a través de Pascual Innoventures, un millón de euros en las startups De Novo Dairy y Zero Cow Factory, especializadas en tecnología de agricultura celular y fermentación de precisión de interés para la industria láctea. ...
La directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal, quiere que la transformación digital en el campo sea "democratizada" para que se convierta en una "oportunidad y no en un problema". ...
