Cenar en El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo según la clasificación de la revista británica "Restaurant", es un viaje a la memoria de la infancia de Joan, Jordi y Josep Roca, creadores de una cocina que revoluciona, a base de técnica y creatividad, clásicos de la gastronomía catalana.
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, se reúne hoy de nuevo con representantes del sector lácteo. En esta cita se analizará la evolución del mercado y se hará seguimiento de las medidas del Gobierno para paliar la situación que viven los ganaderos.
La Asociación Nacional del Cigarrillo Electrónico (ANCE) critica la prohibición de la venta de sus productos por internet y considera "contradictorio" que se comercialice el cigarrillo electrónico en farmacias.
El 14 de agosto de 1969, hace 46 años, se creaba oficialmente el Parque Nacional de Doñana, un cumpleaños al que llega con la reciente satisfacción de haber sido incluido en la Lista Verde de las áreas protegidas mejor conservadas del mundo, y en lucha constante por restar amenazas y sumar retos.
Los heladeros artesanos españoles prevén facturar este verano unos 255 millones, un 2 % más que en la campaña anterior. Este avance se debe a una mayor oferta y no a la ola de calor, según presidente de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos, José Luis Gisbert, quien considera que no ha sido mala, pero tampoco buena. "La gente no ha salido a la calle y se ha quedado en casa con el aire acondicionado tomando algo fresco de la nevera, mientras que las terrazas de helados empiezan a funcionar muy tarde, provocando una caída en el número de clientes". "Lo idóneo es el 'calor paseable', aquel que permite pasear y tomar algo en una terraza.
Las informaciones apuntaban a la aprobación de la venta de carne de ternera de animales con tuberculosis bovina. El Gobierno asturiano y las organizaciones agrarias las han desmentido.
La recuperación de las infraestructuras rurales y el auxilio a las explotaciones agrícolas que se han visto afectadas por el incendio forestal de la comarca cacereña de Sierra de Gata se ha convertido en la prioridad para la Junta de Extremadura.
La famosas pasas de Corinto, de intenso sabor y tinte azabache, o el vino de Nemea, uno de los mejores tintos griegos, tienen en común su procedencia: el distrito de Corintia, conocido por el famoso canal que separa la Grecia continental del Peloponeso.
Los precios hoteleros registrados en agosto de 2015 son los más altos de los últimos 5 años, situándose en los 124 euros de media por noche, un 9 % más que en el mismo periodo del año anterior. Esta es una de las conclusiones del último estudio tHPI de trivago.es, que muestra también la variación de precios por comunidades autónomas.
Los heladeros artesanos españoles prevén facturar este verano unos 255 millones de euros, un 2 % más que en la campaña anterior: sería la primera vez desde el inicio de la crisis en que esta industria eleva sus ventas, tras tres años de estancamiento y varios ejercicios con caídas de hasta un 5 %.
Si la respuesta es sí, te gustará descubrir el Top 10 de los mejores destinos urbanos de todo el mundo para unas vacaciones de última hora. Venecia, Miami o París se alzan como alternativas a la tradicional oferta de sol y playa, y apuestan por recibir al turista a base de gastronomía, cultura y ocio nocturno.
Las elevadas temperaturas que se están registrando desde las primeras fases del cultivo del arroz en la Comunitat Valenciana adelantarán la cosecha, que prevén sea similar a la del año pasado en producción con entre 115.000 y 120.000 toneladas si las condiciones meteorológicas lo permiten.
El envero, momento en el que la aceituna cambia de su color verde amarillento a morado, es el estado de maduración óptimo para la recolección dirigida a la producción de aceite de oliva virgen extra, según una tesis doctoral desarrollada en el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex).
El olivar, el primer cultivo permanente del planeta, se expande por los cinco continentes y ya ocupa 11 millones de hectáreas. En la campaña 2014/15 ha crecido un 0,7 % (75.000 hectáreas).
Coca-Coca Iberian Partners reabrirá definitivamente la planta de Fuenlabrada (Madrid) el 7 de septiembre como centro logístico y ha pedido a 85 trabajadores de los 220 afectados por el ERE que se reincorporen ese día a los puestos de trabajo que tenían antes del expediente de regulación.
Entre anillos de caramelo y zapatos de tacón dulce la pastelería de Christian Escribà es hoy un referente que, desde 1906, hace realidad sueños imposibles a sus clientes, desde la tarta nupcial de Ferran Adrià a 8.000 metros cuadrados de dulce en un show en Singapur.
Como un mundo perdido en el corazón de la Amazonía colombiana se yergue la serranía de Chiribiquete, un parque nacional que conserva una joya arqueológica y antropológica: abrigos rocosos con pinturas rupestres que han servido como santuario a indígenas desde hace 19.500 años.
Ruta enológica, paseo en helicóptero, trekking... cualquier excusa es buena para disfrutar de viajes a medida por los cinco continentes donde los primeros colores del otoño se dejan ver en todo su esplendor. Os presentamos cuatro escapadas de ocio, cultura y gastronomía en destinos como Islandia o Abu Dhabi.
La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de Extremadura ha iniciado una ronda de contactos y reuniones con los diversos sectores afectados por el incendio de Sierra de Gata con el objetivo de evaluar daños y comenzar a diseñar medidas para la recuperación integral de la zona.
El sector del toro bravo, que genera un volumen de negocio de más de 3.500 millones de euros, deja atrás los difíciles momentos de la crisis: se estabilizan los festejos, el mercado "del toro en la calle" vive un inusitado auge y la ganaderías sondean nuevos mercados de exportación, como Perú.
