El Tribunal de Cuentas Europeo ha hallado deficiencias en los controles al aceite de oliva en varios países de la Unión Europea (UE), incluido España, lo que puede poner en peligro la calidad, la seguridad y la trazabilidad del producto. ...
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este jueves la aprobación de la modificación normal de la IGP de la morcilla de Burgos que incluye cambios en su diámetro, que pasa de un rango comprendido entre los 30 y 100 milímetros a poder alcanzar los 150. ...
Los consumidores se sienten más confundidos y escépticos respecto a la información que reciben sobre los alimentos y han cambiado su orden de prioridades en la elección de la compra, con mayor peso del precio frente a la calidad y las preferencias personales. ...
La alta calificación de las añadas 2021 de tres de las principales denominaciones de origen de vino español, Ribera de Duero, Rioja y Rueda, es una muestra más de la resiliencia del sector para hacer frente a las complicaciones que genera el cambio climático. ...
El sector del aceite de oliva español está "fuerte" y vive un momento "dulce", pero es necesario seguir apostando por su calidad y por la apertura de nuevos mercados y vías de negocio, expresa en una entrevista con Efeagro el director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Iñaki Benito. ...
El pescado colombiano contará con un sello de calidad y de sostenibilidad para fortalecer la confianza de los compradores internacionales y de esa forma aumentar las exportaciones, han informado fuentes oficiales. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha avanzado a Efeagro que llevará a consejo de ministros un "decreto de calidad y trazabilidad" del aceite de oliva a finales de agosto o principios de septiembre. ...
Casi la mitad de los productos de las máquinas expendedoras de "vending" son de baja calidad nutricional y tres cuartas partes tienen un alto nivel de procesamiento, según un estudio del grupo de investigación Alimentación Sostenible de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU). ...
Un consorcio catalán ha desarrollado un sistema para verificar el origen y la variedad del aceite de oliva con el objetivo de detectar adulteraciones y evitar el fraude. ...
Una tesis del investigador de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) Iván Samaniego permite certificar la calidad y el origen del cacao ecuatoriano mediante la composición bioquímica de sus granos, según ha anunciado la institución en un comunicado. ...
La consejera andaluza de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha comunicado a la Federación de Productores de Aceite de Oliva de Jaén, como entidad solicitante, la aprobación por parte de la UE de "Aceites de Jaén" como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP). ...
Desde este lunes, el pan vivirá una segunda juventud con una nueva norma de calidad que se ha amasado para dar respuesta a cerealistas, productores y consumidores. ...
Hay un debate abierto sobre la conveniencia o no de revisarla para introducir cambios en la producción. El sistema de bridas de colores, sin embargo, no está puesto en cuestión. ...
Un Special Report de Euractiv, con la participación de EFEAGRO, recoge distintos aspectos relativos a las políticas de calidad agroalimentaria de la Unión Europea (UE) y con ejemplos de producciones concretas de países como España, Grecia y Portugal. ...
Al sector agroalimentario español le retratan sus cifras: casi un millón de explotaciones agrícolas y ganaderas, 30 millones de hectáreas, unos 45.000 millones en ayudas de la PAC, una exportación que supera los 48.000 millones (20 % del total nacional)... Pero si algo reside en el ADN de esas estadísticas ...
Confrontados a una competencia global creciente, los productores de alimentos de la Unión Europea (UE) se centran cada vez más en la calidad, para garantizar que sus productos siguen siendo atractivos para unos consumidores europeos muy selectivos, según se explica en esta infografía de EURACTIV. ...
Al sector agroalimentario español le retratan sus cifras: casi un millón de explotaciones agrícolas y ganaderas, 30 millones de hectáreas, unos 45.000 millones en ayudas de la PAC, una exportación que supera los 48.000 millones (20 % del total nacional)... Pero si algo reside en el ADN de esas estadísticas ...
Los líderes de cuatro estados de Europa del Este han considerado "inaceptable" que empresas multinacionales vendan en sus países alimentos de inferior calidad que en Europa occidental. ...
La UE se ha dotado de leyes rigurosas de control para asegurar la calidad alimentaria. Su prestigio en el resto del mundo le proporciona competitividad. ...
