Una parte del sector hostelero está renunciando a servir la caña -ese vaso de 20-25 centilitros de cerveza tirada desde un grifo- en terrazas o incluso en la propia barra en favor de formatos más grandes. En cualquier caso, los consumidores deben estar informados. ...
El nuevo protocolo de certificación de ibérico se aplicará desde el próximo 1 de abril de 2027 tras el consenso alcanzado entre el sector y las diferentes administraciones ...
Las olas de calor y los cambios de los calendarios laborales y vacacionales han ampliado y transformado la campaña de consumo veraniego de pescado en España. Se anticipa el el desplazamiento a las costas, a los pueblos turísticos y a las zonas de segundas residencias más frescas. ...
El sector del agua embotellada ofrece en verano una diversidad de formatos, entre garrafas y envases individuales, para dar respuesta a las necesidades del consumo en una temporada clave. ...
El cultivo de aguacate ha experimentado un crecimiento inusual en los últimos diez años, duplicando su extensión, al igual que su consumo, hasta un 16 % a nivel europeo. ...
El nuevo consejero delegado de Pascual, César Vargas, detalla los planes de la compañía en el pódcast de EFE Agro "Punto de Encuentro" con el objetivo de "casi duplicar" su valor para 2030 ...
La llegada del periodo vacacional reduce la disponibilidad de personas voluntarias y obliga a los bancos de alimentos a hacer uso de un stock disminuido por la falta de programas de apoyo ...
Nestlé ha obtenido un beneficio neto de 3.472 en la primera mitad de 2026, un 31,4 % menos que al año pasado. Además, ha anunciado la creación de la firma Peranel, que agrupará su negocio de aguas embotelladas. ...
Preservar la cadena de frío permite mantener el buen estado de los alimentos frescos y vencer -además- la resistencia de ciertos consumidores a la compra por internet. ...
La embotelladora Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) ha centrado en la hostelería su plan de verano, que incluye innovaciones de producto y experiencias en el punto de venta. ...
El mercado gastronómico Little Spain de Nueva York congregó a más de 800 españoles que vieron el pase de España a los cuartos de final del Mundial. ...
Las empresas están trabajando para crear un sistema capaz de recoger en 2029 un 90 % de los 17.000 millones de envases de bebidas de un solo uso que entran cada año en el mercado en España. ...
Esta semana hablamos del nuevo paquete de ayudas al campo por la guerra en Irán, hablamos de la futura PAC y del consumo de cerveza, entre otros asuntos de interés. ...
Los partidos de España en el Mundial de Fútbol han aumentado los pedidos en las plataformas de reparto como Glovo y Uber Eats, con incrementos de hasta un 140 % de madrugada. ...
