El consumo per cápita de los españoles se redujo un 4,4 % en 2025, hasta quedarse en 50,5 litros por persona y año, según el informe de Cerveceros de España. ...
Los guisantes, las judías verdes y las espinacas son las más demandadas, según una encuesta de la asociación de fabricantes de vegetales congelados (Asevec) ...
La innovación en el gran consumo ha caído el 52 % desde 2010 y está en su nivel más bajo de los últimos 15 años, con 75 innovaciones registradas en 2025, ha señalado la asociación Promarca. ...
Cerveceros de España ha utilizado la IA para descubrir cuál sería el 11 ideal de jugadores del Mundial de Fútbol a la hora de tomarse una cerveza y la herramienta tecnológica ha incluido a los españoles Lamine Yamal, Marcos Llorente y Nico Williams. ...
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha destacado que el vino blanco representa el 57 % de la producción total de vino a abril 2026 para esta campaña, casi ocho puntos por encima que en la campaña 2017/2018. ...
La subida de precio de la cesta de la compra se ha moderado cuatro décimas y se ha situado en el 2,2 % anual en mayo, con los huevos liderando la subida, tras encarecerse el 13,7 % respecto al mismo mes de 2025, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). ...
El consumo de alimentos frescos en España creció el 1,4 % en volumen en 2025 respecto al año anterior, a pesar del "escenario global marcado por la estabilidad geopolítica y las fluctuaciones económicas", lo que demuestra que, para los hogares, "la alimentación saludable es innegociable". ...
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado este miércoles su Asamblea General en la que ha destacado el impacto de la "creciente" inestabilidad geopolítica y económica internacional en el comercio global y en la competitividad de la industria alimentaria española. ...
La situación de la Unión Europea (UE) respecto al uso de pesticidas es "buena y segura", afirma en una entrevista a Efeagro el director ejecutivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Nikolaus Kriz, que reconoce retrasos en las autorizaciones de sustancias activas y pide más fondos. ...
Los cambios de hábitos en el consumo han propiciado una caída del 3,8 % en las bebidas espirituosas en 2025, mientras el segmento "sin alcohol" crece. ...
Coca-Cola, ElPozo y Campofrío son las marcas más elegidas por los españoles por segundo año consecutivo, según la edición 2026 del estudio Brand Footprint, que observa cómo las marcas nacionales han ganado algo de terreno en los hogares en el último año, en detrimento de las extranjeras. ...
Toda la cadena alimentaria está trabajando por controlar la inflación en un momento de mayores costes por el conflicto en Oriente Medio, incluidos los clientes de los supermercados en la gestión de su cesta, según el consejero delegado de DIA en España, Ricardo Álvarez. ...
El sector de productos de gran consumo, entre los que se encuentran los de alimentación, perfumería y droguería, creció un 2,4 en volumen en los últimos doce meses, pero está vigilante por los efectos del conflicto en Oriente Medio en su rentabilidad y en el consumidor. ...
La organización de consumidores y usuarios OCU ha advertido de que la compra de pescado fresco, envasado y fileteado tiene un sobrecoste del 30 % respecto a si se adquiere directamente en la pescadería del mismo supermercado. ...
