Madrid

GASTRONOMÍA

«La Giralda» se hace franquicia para llevar su sabor andaluz fuera de Madrid

El restaurante andaluz "La Giralda" ha decidido "franquiciar el negocio, para poder estar presente en el territorio nacional e internacional", según ha explicado a Efeagro la responsable de negocio, María Espinosa. ...
EL VIRGEN EXTRA ES SU PREFERIDO

Cada madrileño consume más de 11 litros al año de aceite de oliva

El aceite virgen extra es la categoría preferida por el madrileño, que consume más de 11 litros al año. ...
FITUR 2015

Fitur 2015 cierra con récord de participación

Fitur 2015 ha concluido con cifras récord de participación: cerca de 125.000 profesionales de más de 100 países, y un total de 225.000 si se contabiliza el público de fin de semana. Cifras positivas también para Madrid, para quien la feria ha supuesto ...

FITUR 2015

Los Reyes apoyan el turismo en la inauguración de Fitur 2015

Don Felipe y doña Letizia han inaugurado la 35 edición de Fitur 2015 en compañía del ministro de Industria, Energia y Turismo, José Manuel Soria. Durante la visita, el Monarca ha reafirmado su apoyo al sector turístico español y ha subrayado que ...

GASTRONOMÍA

Madrid rinde homenaje a sus chefs y creará el Premio de Gastronomía

La Comunidad de Madrid ha rendido hoy tributo a los diecisiete cocineros de los dieciséis restaurantes madrileños reconocidos este año con estrellas Michelín y creará una categoría específica de Gastronomía en los premios de Cultura que concede anualmente. ...
GASTRONOMÍA

La croqueta, un clásico de la cocina que vuelve a su raíz más gourmet

Caseras, ovaladas y rebozadas. Las croquetas, aunque nacieron en Francia, son un clásico de la gastronomía popular en España, un plato que cada vez está menos presente en los hogares, cobra nuevas formas en restaurantes y celebra su Día Internacional. ...
INFORMATIVO ONLINE

Rodilla, el nuevo «StreetXO», agricultura y croquetas en Efefood

La fábrica de Rodilla en Madrid, el nuevo espacio gastronómico "Gourmet Experience", los nuevos retos del sector agrícola con la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) y las croquetas, que celebran su Día Internacional, protagonizan esta semana el informativo de Efefood. ...
EMPRESAS ALIMENTACIÓN

Rodilla moderniza una fábrica para elaborado de relleno y salsas de sándwich

Se prevé que la planta elabore anualmente 800.000 kilos de relleno y cerca de 25.000 kilos de salsa. Ana Botella ha inaugurado las instalaciones ...
GASTRONOMÍA

«Chifa» releva a StreetXO en el espacio Gourmet Experience de Callao

El restaurante Chifa, del chef Estanis Carenzo, abrirá en las próximas semanas una nueva barra gastronómica en el espacio Gourmet Experience de Callao, en Madrid, con lo que releva a StreetXO, el restaurante "callejero" del tres estrellas Michelin David Muñoz, que se traslada a un nuevo espacio. ...
EL IMIDRA LA RESCATA DE LA EXTINCIÓN

El «renacimiento» de la uva moscatel de grano menudo madrileña

Los técnicos del Imidra trabajan en la búsqueda de una mejor elaboración de los moscateles y de los mejores clones. Han logrado rescatar de la extinción a la uva moscatel de grano menudo. ...
UGAMA ES LA QUE MÁS CRECE

Asaja-GEA gana las elecciones al campo en la Comunidad de Madrid

La coalición formada por Asaja y GEA ha ganado las elecciones al campo en Madrid, un proceso que sirve para medir la representatividad de estas organizaciones. Ugama es la que más crece. Duplica los resultados de 2008. ...
PROMOCIONES

Hoteles más baratos para lanzarte a las compras navideñas

El turismo motivado por el shopping es cada vez más relevante, especialmente en épocas prenavideñas. Las cadenas hoteleras no pierden de vista esta oportunidad y lanzan campañas específicas para conquistar a los locos por las compras.

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Grandes ciudades

Madrid tiene ya su «gran pantalla», como Times Square

El Corte Inglés ha inaugurado en en la fachada de su centro de la madrileña Plaza de Callao una pantalla de 194 metros cuadrados, que está llamada a ser una atracción turística por sí misma, como las de Times Square en Nueva York, Picadilly Circus en Londres o Shibuya en ...

Un cinco estrellas para revitalizar la Plaza de España

El 8 de septiembre de 2016. Esa es la fecha elegida por el grupo VP Hoteles para abrir las puertas del establecimiento que está llamado a ser su buque insignia, el que se ubicará entre los números 3,4 y 5 de la Plaza de España ...

GASTRONOMÍA

La alta cocina madrileña «marida» con los mejores restaurantes de Nueva York

La elite de la cocina madrileña, capitaneada por el "niño prodigio" de los fogones David Muñoz, se traslada a Nueva York estos días para desplegar sus artes culinarias y su prodigiosa variedad en prestigiosos restaurantes de la ciudad. ...
Los pastores piden apoyo

Dos mil ovejas para reivindicar la trashumancia en el centro de Madrid

Ni el insomne más desvelado cuenta tantas ovejas como las que desfilaron por el pleno centro de Madrid por la celebración de la XXI Fiesta de la Trashumancia, un día para ensalzar una histórica técnica ganadera que actualmente no goza de la mejor salud en España. ...
HALLOWEEN

Halloween, un fin de semana de miedo

La tradición no es española. Es otra más de esas costumbres que los norteamericanos han exportado y el resto del mundo ha asumido sin rechistar. Es la noche de Halloween, una noche de miedo, de brujas, de calabazas... y un montón de sugerencias para celebrarla, ya sea en ...

ARTE URBANO

Madrid, poesía en el asfalto

Fuera de los museos, la riqueza artística de Madrid se respira, cada vez más, a pie de calle. Artistas, poetas y jóvenes creadores impulsan iniciativas muy inspiradoras, con las que disfrutar de una visita única y, además, gratuita. Te descubrimos una que no te dejará indiferente.

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HISTORIA

Más de mil postales para la nostalgia de Madrid

Turismo en blanco y negro. Los buscadores de tesoros de la historia pueden bucear en el portal de Archivos de la Comunidad de Madrid para descubrir 1.100 tarjetas postales fechadas desde finales del siglo XIX hasta los años 60 del siglo XX.

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VINO

«Streets of colour»: el arte urbano y el vino se alían en Madrid

El arte urbano y el sector del vino se han aliado en el proyecto "Streets of Colour" para acercar su color y sus texturas a los consumidores, que podrán disfrutar de estos dos mundos en una tienda efímera que este fin de semana ofrecerá en Madrid catas, talleres y pintura ...