Madrid

GASTRONOMÍA

Un infinito mapa de sabores

Sin salir de Madrid puedes viajar por el mundo a través de la gastronomía, aunque la oferta es tan grande que elegir dónde ir a cenar no siempre es una decisión fácil. Es imposible hacer una lista sin olvidarse de grandes cocinas del mundo, pero aquí van nuestras propuestas. ¿Se ...
DEPORTES DE INVIERNO

Madrid se viste de blanco y se entrega al esquí

Llega la temporada de esquí y la Comunidad cuenta con dos estaciones para esquiar: el Puerto de Navacerrada y Valdesquí. Para los que no puedan acudir a la montaña, también pueden disfrutar de este deporte dentro de un centro comercial. ...
GASTRONOMÍA

Lucio: «¡Qué persona no ha pasado por mi casa, ¿el Papa? Hasta los chorizos!»

"Qué persona no ha pasado por mi casa, ¿el Papa? Hasta los chorizos!". Así de espontáneo y distendido ha resumido Lucio Blázquez, el prestigioso empresario hostelero, dueño del castizo restaurante 'Casa Lucio', en Madrid, su vivencia de casi 68 años dedicado a la restauración. ...
INFORMATIVO ONLINE

La recuperación del consumo, stevia y un clásico de Madrid en «La actualidad en 3 minutos»

Los últimos datos sobre consumo alimentario en los hogares, la unión de productos gourmet y gastronomía, el "Mes de los callos en Madrid" y la stevia como nueva propuesta empresarial y de consumo protagonizan hoy el informativo Efefood. ...
MOTOR

¿Quieres ser estrella del motor por un día?

Velocidad, diversión, compañerismo y educación. Es una ecuación que funciona sobre ruedas y una receta infalible para los más pequeños, que pueden convertirse en estrellas del motor por un día en los espacios infantiles dedicados al automóvil en la Comunidad de Madrid. ...
GASTRONOMÍA

El sabor de los callos madrileños

Los callos son protagonistas de la II Jornada Gastronómica organizada por "Proyectos y soluciones a la carta", iniciativa que lleva esta tradicional receta madrileña a menús especiales en 24 restaurantes de la capital. ...
VILLAS DE MADRID

Escápate sin salir de Madrid

Recorrer la geografía madrileña y adentrarse en la historia de sus villas es una buena opción para las escapadas otoñales. Palacios, fortificaciones, galerías medievales, plazas de toros únicas, una gastronomía sencilla pero delicada y diferentes testigos de la historia sorprenderán al viajero. ...
GH MUMM ORGANIZA UN «MENÚ DE LEYENDA»

Joan Roca, Andoni Aduriz y Massimo Bottura cocinan sus platos históricos

Tres de los mejores cocineros del mundo, Joan Roca, Andoni Luis Aduriz y Massimo Bottura, han recorrido sus trayectorias profesionales para recuperar sus mejores platos y ofrecerlos desde en una cita que el chef vasco ha calificado de "histórica". ...
NOVEDADES

Barajas, más plazas y nuevos servicios

Un total de 72 compañías aéreas volarán desde el aeropuerto de Barajas este invierno, cuatro más que en 2012. El aeródromo madrileño estrena nuevos servicios, como el restaurante Kabuki y, además, ha sido reconocido como uno de los mejores aeropuertos para las familias ...
AEROLÍNEAS

Madrid-Escandinavia: conexión lowcost

La aerolínea de bajo coste Norwegian Airlines comenzará a operar desde Madrid a partir del mes de junio con seis rutas directas que conectarán el aeropuerto de Barajas con Estocolmo, Oslo, Helsinki, Hamburgo, Varsovia, Londres y Copenhague. ...
ARTE Y ANTIGÜEDADES

Una momia de visita por Madrid

Referente ineludible del sector del arte y las antigüedades, Feriarte celebra su 37ª. edición con más de 80 expositores que mostrarán alrededor de 18.000 piezas, entre ellas, una auténtica momia egipcia que se podrá ver en Madrid sólo del 16 al 24 de noviembre. ...
COMPRAS

Shopping alternativo en Madrid

En Madrid puedes encontrar casi de todo, pero hay cosas que no conseguirás fuera de ella. Si te gustan las compras, pero estás harto de las grandes cadenas de ropa y quieres hacerte con piezas exclusivas, aquí te ofrecemos un montón de pistas. ...
OCIO

Madrid, capital de la danza

Del 5 al 24 de noviembre, Madrid se convertirá en la capital mundial de la danza con un festival que contará con la presencia de compañías noveles, pero también de grandes artistas consolidados como Cesc Gelabert, Teresa Nieto, Sara Calero, Daniel Doña y Rafaela Carrasco. ...
APERTURAS

Arola: «El bache del restaurante de Madrid ya es historia»

"Mirar al pasado no tiene sentido, hay que seguir adelante y buscar nuevos retos cada día", afirma el cocinero Sergi Arola, quien, meses después de que su restaurante bandera de Madrid sufriera un cierre por impago de deudas, acaba de abrir un nuevo local en la capital, su segundo "Vi ...
MECA DE LOS NEGOCIOS

Madrid de feria

En los últimos años, Madrid se ha posicionado como la cuarta ciudad de congresos del mundo, una categoría que ha conseguido gracias a su oferta hotelera y a centros de congresos como Ifema, un recinto en el que se celebran cada año alrededor de 80 ferias. ...
TENDENCIAS

Madrid de pasarela

La Mercedes-Benz Fashion Week reúne dos veces al año las mejores propuestas del diseño. Esta cita, marcada en rojo en el calendario de la moda, convierte a la capital en el epicentro de la vanguardia en el vestir. ...
PARQUES

Rincones secretos de Madrid

Para los enamorados, para los que pasean en familia, para los que buscan la tranquilidad, para los que quieren perderse en el encanto del otoño, para todos, para ti... en Madrid habitan un sinfín de rincones y jardines que, de tan desconocidos, son casi secretos y te harán sentir que ...
OCIO

Un Madrid cultural lleno de alternativas

Hay vida más allá de la Gran Vía y sus musicales, el teatro clásico y los conciertos multitudinarios. Madrid alberga todo un mundo de salas y propuestas alternativas capaces de satisfacer el interés cultural más vanguardista o underground. ...
MADRID

Una ‘jam session’ gastronómica para conocer la despensa de Madrid

Creatividad, buenos alimentos e improvisación han sido los ingredientes de la "jam session" celebrada este lunes en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. ...

Un bombón de melón con jamón y un Goya dulce inauguran el Salón del Chocolate

Un bombón de melón con jamón, una bola del mundo y un Goya de chocolate han sido las creaciones dulces con las que se ha inaugurado el X Salón del Chocolate de Madrid, que se celebra hasta el próximo domingo con catas, degustaciones y una serie de propuestas irresistibles para ...