El pueblo portugués de Alpedrinha celebra estos días el Festival Internacional de la Trashumancia, que sirve para revivir las tradiciones pastoriles que antaño compartían españoles y portugueses en la península Ibérica, y que fusiona ingredientes de artesanía, folclore o gastronomía.
En la zona de poniente de la playa onubense de La Antilla sobrevive un poblado de marineros cuyas vidas no han cambiado prácticamente en los últimos 50 años, pero que ahora van a formar parte de un proyecto para adaptar sus vidas al turismo del siglo XXI.
Como las fiestas de mi pueblo, ninguna. Ante tan habitual y hasta comprensible afirmación, os proponemos cinco destinos que han elevado sus fiestas a la categoría de -al menos- sorprendentes. Sea por originales o transgresoras, merecen como poco que aprendamos su origen y sus atractivos.
Comer caracoles o degustar las últimas novedades de los food trucks. Practicar deporte o ver cómo otros lo practican. Escuchar música clásica o músicas del mundo. Pasear por los museos españoles. La oferta es tan amplia este fin de semana que te resultará difícil elegir.
La gran atracción turística de Nanchang, capital de la provincia china de Jiangxi, es un paseo nocturno por el río de la ciudad, desde donde se ve como los rascacielos se iluminan y dibujos animados infantiles empiezan a aparecer en las paredes, en un cóctel barroco y psicodélico.
El turismo incontrolado está poniendo en peligro el valioso patrimonio de Sagada, una pequeña localidad del norte de Filipinas donde los antiguos nativos daban sepultura a sus muertos en tumbas y ataúdes colgantes.
En las estribaciones de la Sierra de Esparteros, la Sierra Sur de Sevilla, se mantiene viva una tradición casi única, la de fabricar cal de forma artesanal, algo de lo que en el municipio de Morón de la Frontera han sabido hacer todo un recurso turístico.
Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente han abierto hoy a cientos de niñas y niños su 'campamento Real' situado en un bosque a pocos kilómetros de Alcoy (Alicante), ciudad que acoge la cabalgata más antigua de España, con 131 ediciones.
La histórica ciudad de Belén ultima sus preparativos para acoger las tradicionales fiestas navideñas, que este año perderán parte de su brillo por la intensa ola de violencia que azota la región.
Turrones, belenes, abetos, Reyes Magos, villancicos… ¿Eres de los que piensa que las Navidades están ya desfasadas y necesitan un toque de vanguardia más allá de los cuernos de reno con luces parpadeantes y las pelucas de espumillón?
En la isla surcoreana de Jeju, las sirenas están en peligro de extinción. Las haenyeo o "mujeres del mar", que desde hace cuatro siglos desafían al océano armadas con un cuchillo y la fuerza de sus pulmones, no encuentran reemplazo en las nuevas generaciones.
La tradicional Tomatina de Buñol cumple hoy 70 años de historia y en esta localidad valenciana unas 22.000 personas lo celebrarán con el lanzamiento de una cifra récord de tomate, hasta 150.000 kilos. Son cinco toneladas más de la cantidad habitual.
Los modos de trabajar el campo antaño se han convertido en parte de la cultura popular. Son tradiciones que se rememoran en fiestas como la del "Día de la trilla", que recuerda concretamente la siega y la cosecha tradicionales del cereal en la localidad navarra de Salinas de Ibargoiti. Antes, para que se pueda proceder […]
La vendimia tradicional, que protagoniza el día de la Virgen de la Caridad en La Geria (Lanzarote) se realiza utilizando camellos para la carga de las uvas hasta el lagar. En la foto, la celebración del día grande de la vendimia, el 15 de agosto de 2013.
Las reservas en restaurantes se incrementarán este domingo hasta un 40 % con respecto a un domingo cualquiera con motivo del Día de la Madre
Cuando se acerca el mes de febrero, no hay rincón en toda la isla de Gran Canaria que no aparque por unos días la rutina y se lance a celebrar el carnaval, la fiesta en la que todo el mundo es bienvenido, casi todo está permitido y las preocupaciones dejan paso durante tres semanas a los disfraces, la purpurina y la diversión.
Caseras, ovaladas y rebozadas. Las croquetas, aunque nacieron en Francia, son un clásico de la gastronomía popular en España, un plato que cada vez está menos presente en los hogares, cobra nuevas formas en restaurantes y celebra su Día Internacional.
La fábrica de Rodilla en Madrid, el nuevo espacio gastronómico "Gourmet Experience", los nuevos retos del sector agrícola con la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) y las croquetas, que celebran su Día Internacional, protagonizan esta semana el informativo de Efefood.
Una de las señas de identidad de Grecia está en vías de extinción. Tocado de muerte por la globalización del paladar, el café griego (ellinikós kafés) intenta resistirse a los cánones del gusto cafetero que dictan las grandes multinacionales.
La fiesta gastronómica del Desarme, que se celebra cada 19 de octubre en Oviedo y generalizada ya en muchos lugares de Asturias, también se festeja en Madrid, donde 26 restaurantes se han sumado a esta conmemoración, entre ellos "La Hoja", un clásico de la cocina asturiana en la capital.
