La producción hortícola en la Unión Europea se caracteriza por su espíritu de innovación pero también por su diversidad de productos y su gran calidad, según el director general de la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), José María Pozancos.
Los chiringuitos que apuestan por buenas prácticas ecológicas están animados por la respuesta de los clientes. La sensación es más agradable para los tres establecimientos ganadores del premio nacional que reconoce ese esfuerzo.
La Xunta de Galicia destina más de 1,2 millones de euros para promocionar la igualdad en la provincia de A Coruña, según ha anunciado hoy la secretaria general de Igualdad, Susana López Abella.
La fiesta de los Santos vuelve a traer los tradicionales dulces a las pastelerías, fusionados con los de Halloween.
Científicos de la Universidad de Extremadura (UEX) han puesto a punto la técnica de "biofortificación agronómica" para enriquecer con selenio cultivos como el trigo, el guisante, el garbanzo o la cebada con este micronutriente, de gran importancia para la salud de la población.
El presidente de Aecoc, Javier Campo, planteaba esta semana una reflexión sobre el problema político de la corrupción y recordaba que son las empresas que "no han participado del modelo de subvenciones" las que han intentado competir y han invertido.
El Congreso de los Diputados ha dado el visto bueno a la reforma de la Ley de Pesca Marítima, que refuerza las sanciones contra los barcos u operadores que actúen ilegalmente. También potenciará el "turismo marinero" vinculado a este oficio.
La Diputación Provincial de Jaén destinará cuatro millones de euros extras para paliar la pérdida de jornales por la escasa cosecha de aceituna, que se prevé que se reduzca un 64 por ciento en Jaén.
La operación se ha cerrado por 1.300 millones de dólares. Chiquita Brands rechazó su fusión con la irlandesa Fyffes tras celebrar una asamblea de accionistas y apostó por el consorcio brasileño.
El mercado ruso no ha bajado la demanda de caldos españoles a pesar de las circunstancias actuales entre la UE y Rusia. El Salón de Vinos en España recibe a 47 empresas
Cremosas croquetas de bacalao, solomillo fileteado al vapor, bacalao al pil pil, platos de temporada a base de setas, hongos, boletus y perdiz, y su afamada tarta de manzana son el foco de atracción de "Dantxari", un restaurante vasco navarro junto a la madrileña Plaza de España.
La Agencia de Pesca de Japón está considerando pedir a los importadores que eviten comprar atún rojo procedente de México en la medida de lo posible de cara a presionar al país latinoamericano para que tome medidas contra la sobrepesca.
Así lo asegura el nuevo presidente de Inlac, Ramón Artime, que llega a la Presidencia por dos años.
Estados Unidos es el segundo mayor consumidor de aceite de oliva del mundo, sólo por detrás de la UE, un mercado en el que ahora también intenta irrumpir como productor gracias al resurgimiento de la industria del aceite en California.
Soria Gastronómica, celebra su cuarta edición, que lleva por título "Sinestesia y trufa negra" en honor a la exaltación de los sentidos que produce su apreciada "tuber melanosporum".
La cadena de distribución alimentaria ganó 222,3 millones de euros y tiene una cifra bruta de ventas que supera los 6.800 millones
La fiesta de los Santos vuelve a traer los tradicionales dulces a las pastelerías, fusionados con los de Halloween.
La Comisión Europea (CE) ha presentado su proyecto de Totales Admisibles de Capturas (TAC) para el año que viene.
Problemas en la producción, la competencia internacional y el cambio climático han provocado una bajada del precio en los mercados interno y externo de la quinua de Bolivia.
La directora del Instituto de Biodiversidad Agraria y Desarrollo Rural (Ibader), Elvira López Mosquera, ha destacado el potencial aprovechamiento de las algas para utilizar como abono.
