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Innovación

EFEAgro
22 de octubre de 2022 EFEAGRO / LUCÍA RUIZ SIMÓN
INNOVACIÓN

La innovacion viaja desde Tres Cantos (Madrid) a las neveras de todo el mundo

Desde hace un cuarto de siglo, el Centro de Innovación Tecnológica (Sitex) que tiene la compañía Danone en Tres Cantos (Madrid) es el colaborador imprescindible en el lanzamiento de nuevos productos que llegan a los lineales de todo el mundo; en la actualidad, lanzan 30 proyectos al año.

Innovación
22 de octubre de 2022 EFEAGRO / LUCÍA RUIZ SIMÓN
INNOVACIÓN

Las proteínas, un negocio millonario que pasa del gimnasio al súper

Los alimentos con alto contenido en proteína cada vez están más presentes en los lineales de los supermercados y llegan con más formatos de la mano de la innovación de una industria, que ha detectado este nicho de negocio "exponencial" que incluso consigue duplicar sus ventas en un año.

Innovación
23 de septiembre de 2022 EFEAGRO/ Angélica Quintana
PREMIOS AGRICULTURUA UE

Una española gana un premio europeo a la mejor agricultora sostenible

La productora de setas sostenibles Nazaret Mateos ganó este viernes el galardón a la mejor agricultora femenina en los primeros premios ecológicos anuales de la Unión Europea (UE) por su emprendimiento enmarcado dentro de la economía circular, la producción ecológica y la búsqueda de "cero residuos".

Innovación
28 de febrero de 2022 EFEAGRO/Mercedes Salas
DÍA DE LA MUJER

La matemática joven andaluza que se reencuentra con el campo por los datos

Hay futuro para las mujeres y para los jóvenes buceando entre números y buscando soluciones digitales a las cooperativas agrícolas, según lo demuestra la matemática andaluza Mar Grande, especializada en inteligencia artificial, que se reencontró con sus orígenes rurales gracias a los datos.

Innovación
8 de febrero de 2022 EFEAGRO/Daniel Luque

Un bar robotizado o toldos inteligentes para revolucionar la hostelería

Un curioso bar robotizado guiado por un amigable androide o toldos inteligentes para las demandadas terrazas de establecimientos hosteleros son algunas de las alternativas que se ofrecen en el Salón de Innovación de la Hostelería “H&T” para afrontar el reto de digitalizar este sector y hacerlo más sostenible.

Agricultura
15 de noviembre de 2021 Daniel Luque/Efeagro
AGRICULTURA INNOVACIÓN

Crean bioplásticos con piel de tomate que se descomponen en un mes en el mar

Unos bioplásticos producidos a partir de los restos y la piel del tomate, que se descomponen en solo un mes en el mar y con propiedades similares a los que protegen los envases comerciales, han sido creados por investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora".

Imagen de archivo del laboratorio de una planta en Granada dedicada a la biotecnología en el ámbito alimenticio. Foto: EFE ARCHIVO/ Miguel Angel Molina.
Innovación
6 de julio de 2021 Efeagro
BIOTECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA

Ana Polanco (Asebio): "La recuperación económica va a ser verde o no será"

La presidenta de la Asociación Española de Bioempresas (Asebio), Ana Polanco, ha asegurado esta mañana que "la recuperación va a ser verde o no será" ya que, "de cara al futuro, los resultados económicos y medioambientales irán de la mano" en Europa con la implementación del Pacto Verde.