La gastronomía crea vínculo con el viajero, una atracción que se promociona con todos los sabores, olores y una gran despensa de productos locales en Fitur, en un menú compartido por la nueva red de pueblos gastronómicos, la cultura del chigre (sidrería) de Asturias y los sabores más propios de La Rioja, entre otras exquisiteces culinarias.
La temperatura y humedad de este mes de agosto serán "cruciales" para la cosecha de uva amparada en la Denominación de Origen Navarra, un aforo que por el momento se prevé que pueda superar ligeramente los 43 millones de kilos de la vendimia de 2024 y que mantenga el buen estado sanitario.
El Pacharán Navarro Basarana Etiqueta Negra y el Aguardiente Vedra do Ulla han logrado, ex aequo, el Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica de de 2024, según se recoge este jueves en el Boletín Oficial del Estado.
Un grupo de agricultores ha tratado de acceder al interior del Parlamento de Navarra por la fuerza, pero agentes de la Policía Foral, tras unos minutos de tensión, han logrado impedirlo.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha ensalzado el papel de la gastronomía en la cultura española. durante la presentación en Pamplona de "La II semana de la verdura de Navarra" que este jueves comienza en Madrid.
Euskadi, Navarra, Cantabria y Cataluña, a través de sus principales cooperativas ganaderas y con el apoyo de sus gobiernos, han puesto en marcha un proyecto conjunto para modernizar y hacer sostenibles las explotaciones ganaderas lácteas.
El otoño es sinónimo de Pacharán Navarro, uno de los productos más arraigados en la cultura, la gastronomía y el turismo de esta región, que en esta época vive la fiesta de la recolección de las endrinas, frutos que se utilizan para elaborar esta bebida espirituosa, macerada con anís, y de la que en 2019 se comercializaron más de 3,39 millones de litros.
La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra es la entidad que ha desarrollado y gestionará esta iniciativa "innovadora", en palabras de su presidenta, Ana Beriain, quien ha subrayado los beneficios que este servicio aportará a todo el sector turístico.
La ciudad de Pamplona se prepara para el lanzamiento del chupinazo que dará comienzo a los Sanfermines 2018, la fiesta española más internacional, en la que durante nueve días sus calles serán escenario de diversión continua, con los toros como uno de sus protagonistas.
Navarra ha completado el pago de 98 millones de euros de la Política Agraria Común (PAC). Con este importe, el Gobierno foral cierra la campaña 2016.
El sector vitivinícola de la Comunidad Foral experimentó en 2016 una subida en torno al 7 % respecto al año anterior, en el valor de la producción y del vino comercializado, según datos del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local.
La segunda iniciativa Orizont desarrollará 6 proyectos agroalimentarios que permitirá, por ejemplo, el desarrollo de cítricos cortados y envasados para bebidas o de trampas inteligentes contra plagas después de grabar el sonido del aleteo de pequeños insectos.
El enólogo y bodeguero Fernando Chivite vuelve al mundo del vino con la intención de encumbrar a los vinos navarros. Baja Montaña Viñedos y Bodegas es su nuevo proyecto.
El Parlamento foral ha aprobado, en sesión plenaria, una resolución en la que se insta al Gobierno a que promueva la adhesión de las empresas públicas a la Red por una Sociedad Libre de Violencia de Género, para facilitar la integración laboral de las víctimas.
Arrancar las verduras de la tierra y degustarlas, segundos más tarde, en el centro urbano de Madrid. Es el sueño del chef Floren Domezáin, desde hoy una realidad en el restaurante "Las Raíces del Wellington", un espacio "autosostenible" que se abastece de sus propios productos, plantados en la azotea.
El consejero José Javier Esparza y responsables de sindicatos agrarios, asociaciones empresariales y grupos de acción local han firmado hoy un acuerdo que sienta las bases para la aplicación en Navarra del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020.
Investigadores de la Universidad Pública de Navarra y del Instituto de Agrobiotecnología han realizado un estudio con plantas de tabaco modificadas genéticamente. Con ellas se produce entre un 20 y un 40 % más de etanol. El hallazgo las hace más viables para obtener biocarburantes.
La Comisión Europea (CE) ha decidido incluir al "aceite de Lucena" y al "aceite de Navarra" en la lista de productos con denominación de origen protegida (DOP), que cuentan con el reconocimiento de la Unión Europea.
La Comisión Europea (CE) ha decidido incluir al "aceite de Lucena" y al "aceite de Navarra" en la lista de productos con denominación de origen protegida (DOP), que cuentan con el reconocimiento de la Unión Europea.
